Desery Przepis na:
Ciasto mega cytrynowe
Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 528
Dodano: 20.02.2018
Odsłon: 19940
Orzeźwiające, piaskowe, mega cytrynowe , puszyste, jedno z moich ulubionych ciast pieczonych bez okazji, pasuje zarówno na wielką imprezę jak i do kawy z przyjaciółmi. Jednym słowem łatwa klasyka która zawsze wychodzi i nie potrzebuje wielkich umiejętności.
Składniki
- Keksówka 35 cm
- 3 duże jajka
- 20 dag masła
- ¾ szklanki cukru
- 1 duża cytryna
- 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową
- 2 pełne szklanki mąki tortowej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki śmietany 18%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Lukier do polania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki do upieczenia ciasta muszą mieć temp pokojową.
Miękkie masło umieszczamy w misie miksera, wsypujemy cukier i miksujemy na puszysto, cały czas miksując wbijamy po jednym jajku, dodajemy śmietanę, wlewamy sok z całej cytryny i startą skórkę cytrynową.
Mąkę tortową mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i sodą, wsypujemy do masy jajecznej, miksujemy krótko tylko do połączenia-ciasto będzie gęste.
Szpatułką wybieramy ciasto z miski i wkładamy do wyłożonej papierem keksówki, wygładzamy.
Pieczemy 50 minut w temp 165*c lub do suchego patyczka.
Studzimy przy otwartych drzwiczkach. Zimne wyciągamy na kratkę , lukrujemy.
4004 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mona83 21 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna dodałam przepis i muszę wypróbować.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 21 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna klasyka!Uwielbiam takie ciasta.Łatwe,zawsze się udają a do tego szybko znikają z talerza bo są pyszne:)3 Kto głosował? | Odpowiedz