Smaker
Sezon na dynię

Ciasto Mojito

09.10.2022 Odsłon: 13518
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Drink Mojito składa się z rumu, soku z limonki i mięty. Jego smak fantastycznie orzeźwia i może stać się inspiracją do innych pyszności w środku lata. Ciasto mojito to uosobienie lekkości, aksamitnej tekstury kremu, chrupkiego spodu i bajecznego, zielonego orzeźwienia. Koniecznie spróbuj!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1784

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14342

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19468

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13142

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 713

30 min
6
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6598

30 min
12
Ciasta
Ciasto Mojito
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 opakowanie ciasteczek owsianych (mogą dodatkowo zawierać bakalie)
  • 3 łyżki masła
  • garść daktyli
Masa serowa
  • 500 g mielonego twarogu (może być z wiaderka) lub mascarpone
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki herbaty matcha
  • 3-4 łyżki trzcinowego cukru, syropu klonowego lub miodu
  • sok i skórka z 1 limonki
  • 3 łyżki żelatyny w proszku lub agaru
  • ewentualnie 30 ml rumu (kieliszek)
  • garść listków mięty + dodatkowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Wysmaruj dno tortownicy (średnica 22 cm) masłem. Zmiksuj ciastka owsiane z daktylami, wsyp je do miski i połącz z roztopionym masłem. Maślanymi ciasteczkami wyłóż dno tortownicy i mocno ugnieć, by stworzyć stabilny spód.

2

Rozpuść żelatynę w 80 ml wrzątku i odstaw do przestygnięcia. Listki mięty rozetrzyj z cukrem przy pomocy moździerza. Rozmieszaj ser za pomocą miksera i dodaj cukier, aby ten całkowicie się rozpuścił. Następnie dolej śmietanę kremówkę, 1 łyżkę herbaty matcha i sok i skórkę z limonki. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Na koniec dodaj żelatynę oraz alkohol (jeśli chcesz) i ponownie wymieszaj całość. Zieloną masę przelej na owsiany spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki na kilka godzin do pożądanego schłodzenia.

3

Przed podaniem wierzch ciasta posyp pozostałą matchą, przesiewając ją przez sitko z wysokiej odległości i udekoruj listkami świeżej mięty.