Tłuszcz z cukrem utrzeć na pianę, dodać trochę letniego mleka i wbić jajka. Dobrze wymieszać, wsypać mąkę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszać. tak 3/4 objętości ciasta wyłożyć na blaszkę tortową średnica 26 cm. Na wyłożone ciasto położyć mus jabłkowy, posypać to cynamonem. Przykryć mus pozostałym ciastem. Piec ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Test suchego patyczka. W przypadku jabłek pokrojonych w ósemki wkładać kawałki owoców wąskim brzegiem do środka na całość ciasta wyłożonego na blaszkę . Jabłka najpierw obieramy ze skórki. Po wystygnięciu ciasto lukrujemy rozpuszczonym cukrem pudrem z sokiem cytrynowym. W przypadku kiedy robimy sezonowe ciasto z rabarbarem to najpierw rabarbar obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i dobrze posypać cukrem. Wstrząsnąć lub wymieszać łyżką aby cukier pokrył wszystkie kawałki. tak przygotowany rabarbar zostawiamy na ok. 1 godz. Po tym czasie przecedzamy przez sitko . Powstały sok możemy wypić z wodą niegazowaną lub gazowaną jako dodatek do drugiego dania na obiad.

Ciasto pod owoce

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy

Sałatka z serkiem wiejskim

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Złota sałatka z jajem

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy

Sałatka z serkiem wiejskim

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Złota sałatka z jajem

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasto pod owoce

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy