Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto biszkoptowe przełożone masą mleczną z mlekiem w proszku. Ciasto oblane polewą czekoladową.To ciasto uwielbiają nie tylko dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 21
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 15
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 530
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 7846
7
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 139
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 21
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 15
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 530
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 7846
7
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 139
0
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Mleczna Kanapka"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT : 2x (30x40)
- -5 jajek -150 g. cukru -100 g. mąki tortowej
- -50 g. mąki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- -0,5 łyżeczki sody oczyszczonej -2 łyżki kakao -100 g. oleju
- MASA MLECZNA:
- -250 ml. śmietanki 30 % -200 g. białej czekolady -400 g. masła
- -250 g. serka mascarpone -2,5 szklanki mleka w proszku
- -opcjonalnie mleka w płynie
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- -200 g. czekolady deserowej -100 ml.śmietanki 30 % -25 g. masła
Sposób przygotowania:
1
biszkopt- Białka ubić ze szczyptą soli potem,po trochu dodawanym cukrem. Dodawać po żółtku, ciągle miksując. Przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę. Lekko wymieszać ale już łopatką,jednocześnie dolewając olej. Wylać na blaszkę (30x40)z papierem. Piec w 175*ok. 25 min. Drugi upiec tak samo.
2
masa-Czekolady rozpuścić w śmietance nad parą.Ostudzić i schłodzić z pół godz. w lodówce. Miękkie masło zmiksować z serkiem, potem dolewaną śmietanką czekoladową. Nadal miksować dosypując mleko w proszku. Jeśli masa za twarda to można troszkę rozrzedzić mlekiem w płynie.Wyłożyć na biszkopt i rozsmarować.
3
Przykryć drugim biszkoptem, ale dołem do góry.
4
polewa-Czekolady rozpuścić nad parą w śmietance i masłem. Ostudzić do ciepłej i posmarować górę ciasta. Ząbkowaną szpatułką zrobić wzorek na polewie. Ciasto schłodzić, lecz przed podaniem trochę przetrzymać w temperaturze pokojowej.