Smaker
Odsłon: 7533 17.05.2022

Ciasto Rajskie Jabłuszko

>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Torty to ciasta, które mają być nie tylko smakowite, ale i efektownie się prezentować. Poniżej znajdziesz przepis na zielony, orzeźwiające ciasto Rajskie Jabłuszko.

Przygotowanie

1

Przygotuj biszkopt: Tortownicę o średnicy 26 cm natłuść i oprósz mąką.

Ubij białka na sztywno. Pod koniec stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając.

Nie przestając ubijać piany, dodawaj do niej po jednym żółtku.

Przesiej przez sitko mąkę i mąkę ziemniaczaną. Stopniowo dodawaj je do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką (by piana nie opadła).

Ciasto przełóż do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka). Ostudź.

2

Przygotuj masę jabłkową: Galaretki rozpuść w gorącej wodzie i poczekaj, aż zaczną tężeć.

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Jeśli są bardzo soczyste, odsącz z nich sok. Wymieszaj z galaretką. Schłodź i nim całkiem stężeje, wylej na biszkopt. Wstaw do lodówki.

3

Przygotuj krem mascarpone Ubij śmietanę z cukrem pudrem „na sztywno”. Delikatnie wymieszaj z serkiem mascarpone. Wyłóż warstwę kremu na stężałą masę jabłkową. Możesz zatopić w niej Delicje Szampańskie. Ponownie wstaw tort do lodówki.

Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i poczekaj aż przestygnie i nieco stężeje. Wylej na warstwę kremu.

Ciasto Rajskie Jabłuszko przechowuj w lodówce.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto rajskie jabłuszko

OstraNaSlodko
OstraNaSlodko
Desery

Rajska wyspa

Desery Rajska wyspa

szybkie , smaczne ..... Przypomina nam lato!

Odsłon: 8564

15 min
2
Kasiaczek06
Kasiaczek06
Desery

Ciasto Żołądek

Desery Ciasto Żołądek

Ciasto o czterech smakach:)

Odsłon: 50790

60 min
45
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Ciasto drożdżowe

Desery Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe z serem. Dobre o każdej porze dnia.

Odsłon: 11101

>60 min
20

jabłuszko

nalewka z rajskich jabłek

jak przygotować rajskie jabłuszka

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 471

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Burger Elvisa Presleya

Dania główne Burger Elvisa Presleya

Królewski burger z nietypowymi dodatkami. Nieoczywiste połączenie mięsa wołow...

Odsłon: 122

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z bobem i awokado

Sałatki Sałatka z bobem i awokado

Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...

Odsłon: 320

30 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

Jak zachować smak czereśni na dłużej? Przygotujcie z nich domową konfiturę we...

Odsłon: 255

60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

Odsłon: 27

30 min
0
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kruche babeczki z kremem i owocami

Desery Kruche babeczki z kremem i owocami

Dzisiaj zapraszam na świetny pomysł na letnie imprezy – kruche babeczki z kre...

Odsłon: 54

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

Odsłon: 51

60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

Odsłon: 269

15 min
4
Ewus71
Ewus71
Desery

Placek drożdżowy z rabarbarem

Desery Placek drożdżowy z rabarbarem

Przepis prosty a ciasto zawsze udane

Odsłon: 101

60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 188

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

Odsłon: 179

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...

Odsłon: 206

30 min
1
Desery

Ciasto Rajskie Jabłuszko

Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Biszkopt

  • 4 jajka (w temperaturze pokojowej)
  • 100 g mąki tortowej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g drobnego cukru

Masa jabłkowa

  • 5-6 jabłek
  • 3 zielone galaretki (np agrestowe)
  • 1 l gorącej wody

Krem

  • 250 g mascarpone
  • 150 g śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżka cukru pudru

Dekoracja

  • 1 zielona galaretka (np agrestowa)
  • 350 ml gorącej wody
  • 1/2 opakowania jabłkowych Delicji Szampańskich (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1

Przygotuj biszkopt: Tortownicę o średnicy 26 cm natłuść i oprósz mąką. Ubij białka na sztywno. Pod koniec stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając. Nie przestając ubijać piany, dodawaj do niej po jednym żółtku. Przesiej przez sitko mąkę i mąkę ziemniaczaną. Stopniowo dodawaj je do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką (by piana nie opadła). Ciasto przełóż do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka). Ostudź.

2

Przygotuj masę jabłkową: Galaretki rozpuść w gorącej wodzie i poczekaj, aż zaczną tężeć. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Jeśli są bardzo soczyste, odsącz z nich sok. Wymieszaj z galaretką. Schłodź i nim całkiem stężeje, wylej na biszkopt. Wstaw do lodówki.

3

Przygotuj krem mascarpone Ubij śmietanę z cukrem pudrem „na sztywno”. Delikatnie wymieszaj z serkiem mascarpone. Wyłóż warstwę kremu na stężałą masę jabłkową. Możesz zatopić w niej Delicje Szampańskie. Ponownie wstaw tort do lodówki. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i poczekaj aż przestygnie i nieco stężeje. Wylej na warstwę kremu. Ciasto Rajskie Jabłuszko przechowuj w lodówce.