Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne kruche ciasto, śliwki i budyniowa pianka. Taki pyszny klasyk :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z podanej porcji mąki ujmuję 2 łyżki. Pozostałą mąkę, żółtka (białka wykorzystamy do piany), masło i cukier puder zagniatam tylko do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
2 garście ciasta odkładam do 2 łyżek mąki, a resztę ciasta zagniatam. Ciasto będę piekła w blaszce 30 cm x 35 cm. Na papierze do pieczenia rozwałkowuję ciasto na wielkość blaszki i wkładam razem z papierem do blaszki. Blaszkę wstawiam na 15 minut do lodówki, a następnie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i podpiekam 20 minut.
2
W tym czasie usuwam pestki ze śliwek i kroję śliwki w kostkę.
Białka ubijam i pod koniec ubijania dodaję powoli partiami cukier. Za każdym razem ubijam tak długo, aż cukier się rozpuści. Na koniec wsypuję budyń i jeszcze krótko miksuję. Piana musi być ubita jak na bezę, żeby nie opadła.
2 garście ciasta, które odłożyłam, mieszam delikatnie palcami z 2 łyżkami mąki i tworzę kruszonkę.
3
Podpieczone ciasto wyciągam z piekarnika, posypuję kaszą manną. Na to wykładam śliwki, a na śliwki ubitą pianę. Całość posypuję kruszonką i wstawiam do piekarnika na około 35 minut, aż piana zrobi się złota.
Ciasto śliwkowe z budyniową pianką gotowe. Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 307
7
Dania główne
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to pożywna propozycja na rodzinny...
Odsłon: 134
1
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Klasyczna napoleonka to często ulubione ciasto rodzinne, choć jej wykonanie j...
Odsłon: 418
2
Inne przepisy autora
3
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 576
5
4
Desery
Budyń bananowy
Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...
Odsłon: 680
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 307
7
Dania główne
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to pożywna propozycja na rodzinny...
Odsłon: 134
1
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Klasyczna napoleonka to często ulubione ciasto rodzinne, choć jej wykonanie j...
Odsłon: 418
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto śliwkowe z budyniową pianką
slodkisentyment
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Uwaga: Szklanka 200 ml
- 1/2 kilograma mąki pszennej (użyłam tortowej)
- 200 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 budyń waniliowy
- 300 g śliwek
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
1
Z podanej porcji mąki ujmuję 2 łyżki. Pozostałą mąkę, żółtka (białka wykorzystamy do piany), masło i cukier puder zagniatam tylko do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 2 garście ciasta odkładam do 2 łyżek mąki, a resztę ciasta zagniatam. Ciasto będę piekła w blaszce 30 cm x 35 cm. Na papierze do pieczenia rozwałkowuję ciasto na wielkość blaszki i wkładam razem z papierem do blaszki. Blaszkę wstawiam na 15 minut do lodówki, a następnie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i podpiekam 20 minut.
2
W tym czasie usuwam pestki ze śliwek i kroję śliwki w kostkę. Białka ubijam i pod koniec ubijania dodaję powoli partiami cukier. Za każdym razem ubijam tak długo, aż cukier się rozpuści. Na koniec wsypuję budyń i jeszcze krótko miksuję. Piana musi być ubita jak na bezę, żeby nie opadła. 2 garście ciasta, które odłożyłam, mieszam delikatnie palcami z 2 łyżkami mąki i tworzę kruszonkę.
3
Podpieczone ciasto wyciągam z piekarnika, posypuję kaszą manną. Na to wykładam śliwki, a na śliwki ubitą pianę. Całość posypuję kruszonką i wstawiam do piekarnika na około 35 minut, aż piana zrobi się złota. Ciasto śliwkowe z budyniową pianką gotowe. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Naleśniki z gruszkami
Desery
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Desery
Placek z winogronami
Naleśniki z gruszkami
Delikatne naleśniki z pysznymi owocami. Czego chcieć więcej? Na śniadanie, ob...
Odsłon: 48
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Biszkoptowy spód stanowi bazę dla...
Odsłon: 80