1. na ciasto: żółtka oddzielić od białek, ubić z cukrem do białości, dodać przesiane z proszkiem mąki, wodę, ocet i olej, oraz ubite na sztywno białka, ciasto wylać do wyłożonej papierem brytfanny, wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika, piec ok 20 min, wystudzić, 2. truskawki ( ja wykorzystałam mrożone) zmiksować, galaretki rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, połączyć z musem truskawkowym, dokładnie wymieszać, odstawić do stężenia, 3. tężejącą masę truskawkową wyłożyc na biszkopt ( ja lubię wilgotne ciasta, wiec nasączyłam biszkopt wodą z cukrem i sokiem cytrynowym), odstawić do zastygnięcia, 4. żelatynę namoczyć w zimnej wodzię, nastepnie rozpuścić (wstawić naczynie z namoczoną żelatyną do gorącej wody), mocno schłodzoną śmietankę ubić, dodać schłodzone serki waniliowe oraz rozpuszczoną żelatynę, wymieszać ( jeśli lubimy słodkie ciasta można dosłodzić cukrem pudrem), masę śmietankową wyłożyć na zastygniętą galaretkę z truskawkami, ciasto odstawić do mocnego schłodzenia, smacznego

Ciasto śmietankowo-truskawkowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Sos czosnkowy curry

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Sernik kokosowy z truskawkami

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Kotlety drobiowe z kurkami

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Sos czosnkowy curry

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Sernik kokosowy z truskawkami

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Kotlety drobiowe z kurkami

Ciasto śmietankowo-truskawkowe

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy