Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto śmietanowiec z wiśniami

Ciasto śmietanowiec z wiśniami

Autor:

Przepisów i artykułów: 520 Ocena: 6946

Dodano:

Odsłon: 466

Ciasto na kruchym spodzie z kruszonką z masą śmietanową i wiśniami. Bardzo pyszne ciasto, przypominające sernik.

Składniki

  • CIASTO:
  • -3 szklanki mąki -250 g.masła -1/2 szklanki cukru
  • -5 żółtek -1 cukier waniliowy -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA ŚMIETANKOWA:
  • -500 ml. śmietany 18 % -5 białek -1 szklanka cukru
  • -2 budynie toffi, można inne -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • OWOCE: -1 słoik drylowanych wiśni
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami.Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera. 3/4 ciasta zagnieść a resztę zostawić na posypkę.

  2. Tą większą częścią ciasta wylepić blaszkę 25x42, wyłożonej papierem do pieczenia.

  3. masa-Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodawać porcjami śmietanę i miksować na niższych obrotach.Przesiać budynie z mąką i wymieszać.Będzie rzadkie ale upiecze się. Wylać na ciasto.

  4. Rozrzucić odsączone wiśnie.

  5. Rozsypać kruszonkę.

  6. Piec ok.60 min.w 175 *.

  7. Po przestygnięciu, oprószyć pudrem cukrem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń