Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leśny mech to pyszne i proste ciasto, które zaskakuje swoim wiosennym i nietypowym wyglądem. Mimo, że ciasto jest ze szpinakiem to praktycznie w ogóle go nie czuć. Zapraszamy do wypróbowanie naszego przepisy na to ciasto :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto szpinakowe - "Leśny mech"
i_lovelife
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- - 250g świeżego szpinaku ( lub 400g mrożonego)
- - 4 jajka
- - 3/4 szklanki cukru
- - 3/4 szklanki oleju
- - 2 szklanki mąki tortowej
- - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 1/2 łyżeczki sody
- Krem:
- - 300 ml śmietany kremówki
- - opakowanie galaretki cytrynowej ( lub agrestowej)
- oraz
- - pestki granatu lub owoce leśne do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Piekarnik nastawić na 170 stopni. Szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zmiksować na gładką masę. Jeśli używamy mrożonego, należy go rozmrozić i porządnie odsączyć, ewentualnie rozdrobnić jeśli nie jest. Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda) wymieszać w misce. W drugiej misce ubić jajka z cukrem, następnie dodać stopniowo olej, szpinak oraz suche składniki i całość wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy, wstawić do piekarnika i piec ok. godzinę. Po wyjęciu ostudzić. Gdy ciasto ostygnie, wyjąć je z blaszki, odciąć od góry około 1/3 ciasta i skruszyć.
2
Krem: Galaretkę zalać gorącą wodą i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Gdy galaretka zacznie tężeć, miksując dodać ją do ubitej śmietany. Masę wyłożyć na spód ciasta i posypać pokruszonym ciastem. Ciasto wstawić do lodówki na około 2-3 godziny, przed podaniem ozdobić granatem lub owocami leśnymi. Smacznego ! :)