Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leśny mech to pyszne i proste ciasto, które zaskakuje swoim wiosennym i nietypowym wyglądem. Mimo, że ciasto jest ze szpinakiem to praktycznie w ogóle go nie czuć. Zapraszamy do wypróbowanie naszego przepisy na to ciasto :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto szpinakowe - "Leśny mech"
i_lovelife
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- - 250g świeżego szpinaku ( lub 400g mrożonego)
- - 4 jajka
- - 3/4 szklanki cukru
- - 3/4 szklanki oleju
- - 2 szklanki mąki tortowej
- - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 1/2 łyżeczki sody
- Krem:
- - 300 ml śmietany kremówki
- - opakowanie galaretki cytrynowej ( lub agrestowej)
- oraz
- - pestki granatu lub owoce leśne do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Piekarnik nastawić na 170 stopni. Szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zmiksować na gładką masę. Jeśli używamy mrożonego, należy go rozmrozić i porządnie odsączyć, ewentualnie rozdrobnić jeśli nie jest. Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda) wymieszać w misce. W drugiej misce ubić jajka z cukrem, następnie dodać stopniowo olej, szpinak oraz suche składniki i całość wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy, wstawić do piekarnika i piec ok. godzinę. Po wyjęciu ostudzić. Gdy ciasto ostygnie, wyjąć je z blaszki, odciąć od góry około 1/3 ciasta i skruszyć.
2
Krem: Galaretkę zalać gorącą wodą i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Gdy galaretka zacznie tężeć, miksując dodać ją do ubitej śmietany. Masę wyłożyć na spód ciasta i posypać pokruszonym ciastem. Ciasto wstawić do lodówki na około 2-3 godziny, przed podaniem ozdobić granatem lub owocami leśnymi. Smacznego ! :)