Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80422
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4004
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80422
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4004
14
48
17
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "tęcza"
Maudie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt makowy:
- Białka 6 szt.
- Cukier 3/4 szklanki
- Cukier wanilinowy
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- Mak suchy 1/2 szklanki
- Biszkopt żółty:
- Żółtka 8 szt.
- Jajka 2 szt
- Cukier ok 1/2 szklanki
- Cukier wanilinowy
- Maka pszenna 8 łyżek
- Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- Przełożenie:
- Galaretka żółta (np. cytrynowa)
- Galaretka czerwona (np.wiśniowa)
- Śmietanka kremówka 1/2 litra
- Dżem kwaśny (u mnie z czarnej porzeczki) mały słoiczek
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywną,szklistą masę (można dodać szczyptę soli) dodając cukry.Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać łyżką do połączenia składników a następnie wsypać mak i delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na blaszkę (u mnie tortownica 24 cm) i piec w temp. 180 st ok 25-30 min (do "suchego patyczka") Biszkopt wystudzić,przekroić na dwa blaty,posmarować dżemem i złożyć lekko dociskając. Biszkopt żółty: Żółtka razem z dwoma całymi jajkami zmiksować na puszystą masę dodając cukry a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać do połączenia składników. Ciasto wyłożyć na blaszkę i piec w temp.180 st ok 25-30 min(do "suchego patyczka") Biszkopt wystudzić i przekroić na dwa blaty.
2
Każdą galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno,podzielić ją na połowę i do jednej części dodać galaretkę żółtą,(zmiksować) a do drugiej czerwoną (zmiksować) Obie masy wstawić do lodówki by nabrały konsystencji budyniu. Do formy w której piekły się biszkopty włożyć jeden blat biszkoptu żółtego,na niego nałożyć masę z żółtą galaretką,na to przełożony dżemem biszkopt makowy,na niego wyłożyć masę z czerwoną galaretką a następnie drugi blat biszkoptu żółtego.Delikatnie docisnąć i włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.Smacznego :)