Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto z budyniem i kajmakiem

15.05.2020 Odsłon: 8400
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Tanie i proste do przygotowania ciasto na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3143

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 102

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 149

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 62

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 74

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 71

60 min
2
Ciasta
Ciasto z budyniem i kajmakiem
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 2,5 szklanki + 1 szklanka na posypkę
  • Jajka 2 szt.
  • Cukier 1/3 szklanki + 1/3 szklanki do budyniu + 1/2 szklanki na posypkę
  • Jogurt typu greckiego 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Margaryna do pieczenia 100 g + 100 g na posypkę
  • Kakao naturalne 2 łyżeczki
  • Mleko 1 litr
  • Budyń waniliowy 2,5 opakowania po 16 g każde
  • Masa kajmakowa 400 g
Sposób przygotowania:
1

Z litra mleka odlać około 2/3 szklanki i rozprowadzić w nim budyń.

2

Pozostałą część mleka podgrzać, rozpuścić w nim 1/3 szklanki cukru i zagotować.

3

Do gotującego się mleka wlać mleko z budyniem, natychmiast dokładnie rozmieszać, doprowadzić do wrzenia i zdjąć ze źródła ciepła.

4

Z 2,5 szklanki mąki, 100 g margaryny, 2 jajek, 1/3 szklanki cukru, łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżeczek proszku do pieczenia zagnieść ciasto.

5

Przygotowanym ciastem równomiernie wyłożyć dno natłuszczonej i oprószonej mąką blachy o wymiarach około 20x30 cm.

6

Piec około 15 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

7

Gorący budyń wlać na podpieczony spód ciasta i całość wstawić do piekarnika na czas przygotowywania posypki, czyli na kilka minut.

8

Z 1 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 100 g margaryny i 2 łyżeczek kakao zagnieść ciasto na posypkę. Powinno być łatwe do pokruszenia.

9

Blachę z ciastem wyjąć z piekarnika i pokruszyć na wierzch przygotowaną w poprzednim etapie posypkę.

10

Ciasto wstawić z powrotem do piekarnika i piec przez około 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

11

Na upieczonym, gorącym cieście rozprowadzić masę kajmakową i odstawić do wystudzenia, aby budyń stężał.