Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje bajecznie i zachwyca!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki łyżką mieszane
Szybkie babeczki bez użycia miksera idealne na święta i inne okazje .
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1826
14
3
Inne przepisy autora
5
10
4
Desery
Ciasto czekoladowe na piwie z malinami
Smakuje bajecznie, wyjątkowo w połączeniu z malinami… trudno wam będzie poprz...
Odsłon: 921
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki łyżką mieszane
Szybkie babeczki bez użycia miksera idealne na święta i inne okazje .
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1826
14
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto z malinami, bitą śmietaną i marsalą
fioreborne
> 60 min
>6 osób
Składniki
- mąka tortowa 350 g
- Do ciasta: masło 200 g (w temperaturze pokojowej)
- jajka 2 szt. (w temperaturze pokojowej)
- marsala (można zastąpić słodkim wermutem) 120 g
- sok pomarańczowy świeży 60 g
- cukier 120 g
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- szczypta soli
- gałka muszkatowa na czubku łyżeczki
- parę kropelek aromatu waniliowego
- tarta skórka cytryny 1 łyżeczka
- malina 500 g (polowa do ciasta, reczta na ozdobienie)
- Do bitej śmietany: śmietanka 30%
- cukier wg smaku
- parę kropielek aromatu wanilowego
- Do polewy 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać przez sito do miski i wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i gałką muszkatową.
2
Osobno wymieszać marsalę i sok pomarańczowy.
3
Mąkę podzielić na trzy części, marsalę z sokiem na dwie.
4
Masło ucierać z cukrem ok. 8 min.
5
Po czym dodawać po 1 jajku i znów ucierać ok. 1 min.
6
Dodać aromat waniliowy i tartę skórkę cytrynową, delikatnie wymieszać.
7
Następnie szybko ale ostrożnie mieszając dodać 1/3 mąki i połowę marsalę, potem znowu 1/3 mąki, resztę marsalę i resztę maki.
8
Tortownicę o średnicę 21 cm nasmarować masłem.
9
Ciasto dać do tortownicy i wyłożyć na ciasto połowę maliny.
10
Upiec ciasto w temperaturze 200 stopni 20 minut.
11
50 g masła rozpuścić na słabym ogniu.
12
Potem zmniejszyć temperaturę do 170 stopni.
13
Ciasto polać rozpuszczonym masłem i upiec jeszcze ok. 20 minut. Gotowość sprawdzić patyczkiem.
14
Gotowe ciasto wystudzić.
15
Śmietankę ubić z cukrem, dodać aromat waniliowy.
16
Górę ciasta nasmarować bitą śmietaną i ozdobić malinami.
Przepisy Desery
Desery
Różana pascha z bakaliami
Desery
Mazurek czekoladowo bakaliowy i z białej czekolady
Desery
Babka migdałowa jak dawniej
Desery
Mazurki wielkanocne
Różana pascha z bakaliami
Słodka pascha z dużą ilością bakalii i syropem różanym. Tradycyjny wielkanocn...
Odsłon: 92
Mazurek czekoladowo bakaliowy i z białej czekolady
Mazurki wielkanocne są pełne smaków, różnych kształtów i wzorów. Te tradycyjn...
Odsłon: 184