Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto czekoladowe, z lekkim kremem z kefiru i dużo mandarynek. Świeże, soczyste, po prostu pyszne. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2441
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3832
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 695
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8825
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2441
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3832
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 695
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8825
12
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z mandarynkami
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 125g masła, 100g cukru, 4 jajka, 200g mąki, 1 op. proszku do pieczenia, 40g kakao, łyżeczka rumu
- Krem: 2 małe puszki mandarynek, 500ml kefiru, 100g cukru, 20g żelatyny, 200g śmietany 30%
- Dekoracja: mandarynki, listki melisy
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzeć z cukrem, nastepnie kolejno dodawać jajka i rum, cały czas miksując. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy jajecznej i wymieszać delikatnie.
2
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Prostokątną formę wysmarować masłem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia.
3
Ciasto wyłożyć do formy i wygładzić powierzchnię. Piec ok. 25 minut. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić.
4
Mandarynki osączyć, sok zachować. Kefir wymieszać z cukrem i 3 łyżkami soku z mandarynek. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym rozpuścić podgrzewając. Rozpuszczoną żelatynę dodać do kefiru i wymieszać.
5
Śmietanę ubić i razem z cząstkami mandarynek dodać do kremu kefirowego, wymieszać. Krem wyłożyć na ciasto i wyrównać powierzchnię. Ciasto wstawić do lodówki na 4 godziny.
6
Przed podaniem ciasto pokroić i udekorować cząstkami mandarynek i listkami melisy.