Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto z mascarpone bez pieczenia z kremem waniliowym i kakaowym:)

11.05.2022 Odsłon: 26157
5.0 (57 oceny)
30 min
5-6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Ciasto przygotowywane było w keksówce 8 x 32 cm.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na keks najlepiej o wymiarach 8 X 32 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 21045

60 min
48
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1053

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4370

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1090

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1270

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4287

60 min
26
Ciasta
Ciasto z mascarpone bez pieczenia z kremem waniliowym i kakaowym:)
Autor:
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Krem waniliowy:
  • 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 250 g serka mascarpone
  • Krem kakaowy:
  • 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka Whisky
  • 250 g serka mascarpone
  • Wierzch:
  • 5 pokruszonych herbatników czekoladowych
  • 10 łyżeczek płatków migdałowych
  • Potrzebne do ciasta będzie także:
  • 140 g herbatników kakaowych lub czekoladowych
  • 140 g herbatników pełnoziarnistych
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy krem waniliowy: śmietankę 30% miksujemy na około 70%. Następnie dodajemy cukier puder oraz cukier waniliowy i miksujemy jeszcze około 20 sekund, kiedy śmietanka będzie już gęsta, ale jeszcze nie sztywna. Na koniec dodajemy serek mascarpone i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia się składników.

2

Przygotowujemy krem kakaowy: śmietankę 30% miksujemy na około 60%. Dodajemy 2 łyżki cukru pudru i miksujemy jeszcze około 20 sekund. Następnie dodajemy jeszcze Whisky oraz kakao i jeszcze chwilę miksujemy. Ważne, żeby w tym momencie masa była gęsta, ale jeszcze nie sztywna. Na końcu stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia się składników (po dodaniu i zmiksowaniu mascarpone masa ma być już sztywna)

3

Na formie na keks wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć herbatniki kakaowe, a na nich połowę kremu kakaowego, a na krem herbatniki kakaowe. Na herbatnikach kakaowych wyłożyć połowę kremu waniliowego i przykryć warstwą herbatników pełnoziarnistych na, których wyłożyć drugą połowę kremu kakaowego, które przykryć herbatnikami pełnoziarnistymi na, które wyłożyć drugą połowę kremu waniliowego.

4

Przygotować wierzch: zmiksować w blenderze lub melakserze herbatniki czekoladowe wraz z płatkami migdałowymi i tą masą posypać wierzch ciasta. Ciasto wstawić na całą noc do lodówki. Smacznego!