Desery Przepis na:

Ciasto z owocami "na trzy czwarte"

5SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

20DODAJ DO KSIĄŻKI

537DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: agiza

Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 154

Dodano: 31.05.2020

Bardzo proste ,szybkie i przepyszne ciasto z serii "sezonówka". Ciasto,które można zrobić z każdym rodzajem owoców. Zaczynając od rabarbaru poprzez truskawki ,porzeczki,maliny , jagody itd -czyli na co aktualnie jest sezon lub to co lubimy najbardziej. Mrożone równierz się sprawdzą. Ciasto bez dodatku owoców będzie smaczną babką piaskową.

Składniki

3 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 kostki masła lub margaryny (u mnie masło)
Dowolne owoce ok 30 dkg lub 4-5 łodyg rabarbaru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO do rabarbaru 3 łyżki cukru i bulka tarta do obtoczenia
cukier puder do posypania
cukier puder do posypania

5-6 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

CIASTO:
Masło rozpuszczamy w rondelku Całe jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ciepłe masło i chwilę miksujemy do połączenia się składników.Obie mąki przesiewamy do miseczki dodajemy proszek do pieczenia mieszamy. Łączymy z masą jajeczną. Mieszamy przez chwilę aż ciasto będzie jednolitą masą. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (średnica 25 cm). Na wierzchu układamy owoce
* WERSJA Z RABARBAREM:
Przed przygotowaniem ciasta rabarbar należy obrać i pokroić w kostkę. Posypać cukrem odstawić aż puści sok. Następnie przecedzić na sicie i obsypać bułką tartą
Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy do suchego patyczka.Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.