Desery Przepis na:
Ciasto z serków waniliowych
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 365
Dodano: 19.09.2014
Odsłon: 44530
Ciasto doskonałe - puszysty biszkopt, przykryty smakowitym "ptasim mleczkiem" całość polana czekloladowym ganache... Mmm... pycha! Spróbujcie! :)
Składniki
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju
- 500 ml śmietanki 30%
- 600 g serka waniliowego
- 2 op. galaretki cytrynowej
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 szklanka mleka
- 200 g mlecznej czekolady
- 2 łyżeczki żelatyny
- 1 łyżka kakao
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać przez sito do masy jajecznej. Na końcu dodać olej. Wymieszać delikatnie łyżką. Wylać na standardowej wielkości blaszkę i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut.
-
2 galaretki rozpuścić w szklance wody, odstawić do przestudzenia.
-
Śmietankę (mocno schłodzoną!) ubić na sztywno, dodać serki i cukier puder, cały czas miksując wlać przestygniętą galaretkę. Masę wylać na zimny biszkopt i wstawić do lodówki do stężenia.
-
Do mleka wsypać łyżkę kakao, dodać połamane czekolady, zagotować. Następnie zdjąć z ognia i wsypać żelatynę, mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić i wylać na ciasto. Wstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
3811 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
korycja 24 września 2014Zgłoś do usunięcia
dziękuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
wspaniałe....0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 września 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszotki,uwielbiam takie lekkie ciasta.1 Kto głosował? | Odpowiedz