Smaker

Ciasto z truskawkami i galaretką

17.02.2025 Odsłon: 2905
5.0 (8 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z truskawkami i bitą śmietana. Ciasto jest smaczne, proste do wykonania, polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3906

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10034

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1923

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3289

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373784

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1465

15 min
7
Desery
Ciasto z truskawkami i galaretką
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Biszkopt
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanka oleju
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Pianka
  • 600 ml zimnej śmietany kremówki
  • 3 cukry waniliowe
  • 3 łyżki cukru
  • 3 śmietanfixy
  • Oraz
  • 2 galaretki truskawkowe
  • Truskawki
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy biszkopt - Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukier i dalej ucierając dodajemy również żółtka i wlewamy olej. Mąki, proszek przesiewamy przez sitko i mieszamy delikatnie szpatułką.

2

Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę (o wymiarach około 25x30 cm) i pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach.

3

Galaretki mieszamy z 1 litrem wrzątku, odkładamy do ostudzenia.

4

Biszkopt przecinamy wzdłuż na dwie równe połówki, na jednej części układamy pokrojone truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Całość przykrywamy drugim blatem ciasta.

5

Zimną śmietanę kremówkę ubijamy z cukrami aż będzie sztywna, następnie wsypujemy zagęstniki do śmietany, chwilę dalej ubijamy.

6

Ubitą śmietanę wykładamy na wierzch i dekorujemy pokrojonymi truskawkami. Ciasto chłodzimy kilka godzin przed podaniem.