Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Ciasto z truskawkami i galaretką

17.02.2025 Odsłon: 2806
5.0 (8 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z truskawkami i bitą śmietana. Ciasto jest smaczne, proste do wykonania, polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Gnocchi buraczane (gnocci di barbabietola)

Dania główne Gnocchi buraczane (gnocci di barbabietola)

Zimą i na przedwiośniu na stołach królują bulwy i korzenie, a nie pomidory, c...

Odsłon: 58

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 178

30 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 637

60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przetwory

Lime Curd - słodko kwaśny sos z limonek

Przetwory Lime Curd - słodko kwaśny sos z limonek

Lime Curd czyli Lemon Curd, ale z limonek ;). Krem świetnie sprawdzi się do l...

Odsłon: 18

15 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 252

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 968

30 min
9
Desery
Ciasto z truskawkami i galaretką
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Biszkopt
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanka oleju
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Pianka
  • 600 ml zimnej śmietany kremówki
  • 3 cukry waniliowe
  • 3 łyżki cukru
  • 3 śmietanfixy
  • Oraz
  • 2 galaretki truskawkowe
  • Truskawki
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy biszkopt - Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukier i dalej ucierając dodajemy również żółtka i wlewamy olej. Mąki, proszek przesiewamy przez sitko i mieszamy delikatnie szpatułką.

2

Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę (o wymiarach około 25x30 cm) i pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach.

3

Galaretki mieszamy z 1 litrem wrzątku, odkładamy do ostudzenia.

4

Biszkopt przecinamy wzdłuż na dwie równe połówki, na jednej części układamy pokrojone truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Całość przykrywamy drugim blatem ciasta.

5

Zimną śmietanę kremówkę ubijamy z cukrami aż będzie sztywna, następnie wsypujemy zagęstniki do śmietany, chwilę dalej ubijamy.

6

Ubitą śmietanę wykładamy na wierzch i dekorujemy pokrojonymi truskawkami. Ciasto chłodzimy kilka godzin przed podaniem.