Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto ze śliwkami na dużą blachę wykonasz błyskawicznie, a w dodatku ze składników, które w kuchni masz na wyciągnięcie ręki. Wystarczy, że dorzucisz kilka śliwek. Aby uzyskać fantazyjne wzory marmurkowe, użyj odrobinę fioletowego barwnika lub odwróć śliwki skórką do góry i pozwól owocom, by puściły sok.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 92
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2695
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 92
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2695
Składniki
Umyj śliwki, przekrój na pół i usuń pestki. Odłóż śliwki na bok.
W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Miękkie masło rozkręć z cukrem na jasny, puszysty krem. Powoli dodawaj jajka. Wbijaj kolejne jajko, gdy to wcześniejsze będzie dobrze rozmieszane. Następnie dolej mleko oraz małymi porcjami dodawaj mączną mieszankę (na zmniejszonych obrotach miksera). Jeśli ciasto jest za gęste, wlej więcej mleka.
Blachę do pieczenia o wymiarach 25 × 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej do foremki ciasto i równo rozprowadź. Jeśli chcesz uzyskać efekt marmurkowy, wylej do foremki ok. ¾ ciasta, a do reszty wsyp fioletowy barwnik, dokładnie wymieszaj i dopiero wtedy wlej na ciasto. Widelcem wymieszaj obydwa kolory, by powstały fantazyjne fale. Na wierzch ciasta układaj ciasno śliwki skórką w dół, a następnie lekko wgnieć. Jeśli przygotowujesz ciasto bez barwnika, odwróć kilka śliwek skórką do góry. Podczas pieczenia owoce puszczą sok i ciasto też trochę się zabarwi. Wstaw blachę z ciastem do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 50 minut. Następnie wystudź placek na kratce, wyjmij z foremki, oprósz cukrem pudrem i podawaj.