Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka moja śliwkowa wariacja
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pierogi
Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na ciasto na pierogi. Ciasto ma idealne prop...
Odsłon: 117
2
Sałatki
Najlepsza sałatka na święta
Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 107135
80
53
Ciasta
Piernik marchewkowy
Znudziły Ci się klasyczne ciasta świąteczne? A co powiesz na niebanalny piern...
Odsłon: 1300
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pierogi
Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na ciasto na pierogi. Ciasto ma idealne prop...
Odsłon: 117
2
Sałatki
Najlepsza sałatka na święta
Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 107135
80
53
Ciasta
Piernik marchewkowy
Znudziły Ci się klasyczne ciasta świąteczne? A co powiesz na niebanalny piern...
Odsłon: 1300
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto ze śliwkami pod bezową chmurką
dragonik7
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki
- 250 g masła
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- 4 białka
- 200 g cukru
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- ok 500 g śliwek
- cukier do posypania śliwek
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i cukier puder przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia a następnie masło. Całość siekamy nożem. Dodajemy żółtka i zagniatamy gładkie ciasto. Blachę o wymiarach 26x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Rozprowadzamy równomierni ciasto.
2
Ze śliwek wyjmujemy pestki, układamy je na cieście (skórką do dołu). Jeśli śliwki są dość kwaśne posypujemy je cukrem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170°, wstawiamy ciasto. Zapiekamy ok 20 minut.
3
Kiedy ciasto się piecze z białek ubijamy sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Na zapieczone ciasto wykładamy pianę. Ja wykładałam ją łyżka po łyżce obok siebie aby powierzchnia bezy była nierównomierna. Wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 20-30 minut w temperaturze 170° aż nasza beza będzie złota. Pozostawiamy z lekko uchylonymi drzwiczkami w piekarniku do ostygnięcia.