Smaker
Sezon na bób

Cukierki toffi bez cukru

04.02.2025 Odsłon: 4762
5.0 (8 oceny)
Cukierki toffi bez cukru
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cukierki toffi bez cukru to świetna, słodka przekąska w ciągu dnia. Powstają z niewielu składników, więc zrobisz je stosunkowo szybko. Stanowią alternatywę dla tych sklepowych, ponieważ zawierają mniej cukru, dzięki temu możesz cieszyć się cukierkami bez wyrzeczeń. Możesz przygotować je z dodatkami, np. orzechami, wanilią, czy z dodatkiem soli morskiej.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia (dobrej jakości), nóż, foremka lub naczynie szklane

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 625

30 min
3
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 43

15 min
3
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2254

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7142

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4661

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2100

15 min
9
Desery
Cukierki toffi bez cukru
Cukierki toffi bez cukru
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Cukierki toffi bez cukru
  • 100 ml śmietanki 30% lub 36%
  • 5 g ekstraktu waniliowego
  • 60 g masła
  • 150 g ksylitolu lub zamiennika
  • szczypta soli
  • sól morska
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozpuść ksylitol i mieszaj do jego rozpuszczenia (karmelizuj), aż nabierze złocistego koloru.

2

Dodaj masło oraz szczyptę soli.

3

Dodaj śmietankę i często mieszaj. Podgrzewaj na średnim ogniu. Gdy będzie bulgotać, zdejmij z ognia.

4

Po 15 minutach masa powinna zgęstnieć. Dodaj ekstrakt waniliowy i ewentualne dodatki, np. pokruszone orzeszki.

5

Foremkę (dowolna forma dostosowana do ilości masy) wyłóż papierem do pieczenia.

6

Przelej masę do foremki i wstaw do lodówki na 1 godzinę do stężenia.

7

Po godzinie masa powinna już być twardsza. Natnij masę nożem wzdłuż, a następnie w poprzek, tworząc kostkę.

8

Gotowe kosteczki toffi możesz polać rozpuszczonym ksylitolem i posypać solą morską (opcjonalnie).

9

Przygotuj papier na cukierki i zawijaj brzegi. I gotowe!