Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukierki toffi bez cukru to świetna, słodka przekąska w ciągu dnia. Powstają z niewielu składników, więc zrobisz je stosunkowo szybko. Stanowią alternatywę dla tych sklepowych, ponieważ zawierają mniej cukru, dzięki temu możesz cieszyć się cukierkami bez wyrzeczeń. Możesz przygotować je z dodatkami, np. orzechami, wanilią, czy z dodatkiem soli morskiej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia (dobrej jakości), nóż, foremka lub naczynie szklane
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 89
0
0
Przepis dnia
12
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 29
1
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 89
0
0
Przepis dnia
12
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 29
1
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
1
REKLAMA
Desery
Cukierki toffi bez cukru
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Cukierki toffi bez cukru
- 100 ml śmietanki 30% lub 36%
- 5 g ekstraktu waniliowego
- 60 g masła
- 150 g ksylitolu lub zamiennika
- szczypta soli
- sól morska
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuść ksylitol i mieszaj do jego rozpuszczenia (karmelizuj), aż nabierze złocistego koloru.
2
Dodaj masło oraz szczyptę soli.
3
Dodaj śmietankę i często mieszaj. Podgrzewaj na średnim ogniu. Gdy będzie bulgotać, zdejmij z ognia.
4
Po 15 minutach masa powinna zgęstnieć. Dodaj ekstrakt waniliowy i ewentualne dodatki, np. pokruszone orzeszki.
5
Foremkę (dowolna forma dostosowana do ilości masy) wyłóż papierem do pieczenia.
6
Przelej masę do foremki i wstaw do lodówki na 1 godzinę do stężenia.
7
Po godzinie masa powinna już być twardsza. Natnij masę nożem wzdłuż, a następnie w poprzek, tworząc kostkę.
8
Gotowe kosteczki toffi możesz polać rozpuszczonym ksylitolem i posypać solą morską (opcjonalnie).
9
Przygotuj papier na cukierki i zawijaj brzegi. I gotowe!