Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukierki toffi bez cukru to świetna, słodka przekąska w ciągu dnia. Powstają z niewielu składników, więc zrobisz je stosunkowo szybko. Stanowią alternatywę dla tych sklepowych, ponieważ zawierają mniej cukru, dzięki temu możesz cieszyć się cukierkami bez wyrzeczeń. Możesz przygotować je z dodatkami, np. orzechami, wanilią, czy z dodatkiem soli morskiej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia (dobrej jakości), nóż, foremka lub naczynie szklane
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 22
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 156
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3782
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 22
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 156
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3782
3
REKLAMA
Desery
Cukierki toffi bez cukru
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Cukierki toffi bez cukru
- 100 ml śmietanki 30% lub 36%
- 5 g ekstraktu waniliowego
- 60 g masła
- 150 g ksylitolu lub zamiennika
- szczypta soli
- sól morska
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuść ksylitol i mieszaj do jego rozpuszczenia (karmelizuj), aż nabierze złocistego koloru.
2
Dodaj masło oraz szczyptę soli.
3
Dodaj śmietankę i często mieszaj. Podgrzewaj na średnim ogniu. Gdy będzie bulgotać, zdejmij z ognia.
4
Po 15 minutach masa powinna zgęstnieć. Dodaj ekstrakt waniliowy i ewentualne dodatki, np. pokruszone orzeszki.
5
Foremkę (dowolna forma dostosowana do ilości masy) wyłóż papierem do pieczenia.
6
Przelej masę do foremki i wstaw do lodówki na 1 godzinę do stężenia.
7
Po godzinie masa powinna już być twardsza. Natnij masę nożem wzdłuż, a następnie w poprzek, tworząc kostkę.
8
Gotowe kosteczki toffi możesz polać rozpuszczonym ksylitolem i posypać solą morską (opcjonalnie).
9
Przygotuj papier na cukierki i zawijaj brzegi. I gotowe!