Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4645
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1702
10
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2004
30
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 715
5
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 177
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4645
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1702
10
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2004
30
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 715
5
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 177
3
REKLAMA
Desery
Cynamonki
Annabelle99
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 250ml ciepłego mleka lub napoju roślinnego
- 2 saszetki drożdży suchych (16g)
- 500g mąki pszennej
- 50g cukru
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 70g miękkiego masła
- + 1 jajko do posmarowania na wierzch
Nadzienie
- 70g masła
- 3 czubate łyżki cynamonu
- 16g cukru wanilinowego
- 74g cukru
Sposób przygotowania:
1
Podgrzać mleko lub napój roślinny, do ok 1/4 szklanki mleka wsypać drożdże, dobrze wymieszać i odstawić na ok. 5 min w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać cukier, wymieszać i wlać mleko z drożdżami i resztę mleka. Wymieszać łyżką, a następnie dodać jajko i żółtka. Ciasto można wyrobić w robocie kuchennym lub ręcznie. Po ok 3-5 min wyrabiania dodać masło i wyrabiać ok 10 min, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.
2
W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. W rondelku podgrzewamy masło, cynamon i cukry do momentu rozpuszczenia się masła. Odstawiamy do przestygnięcia.
3
Blat posypujemy mąką, wykładamy ciasto i chwilkę wyrabiamy. Dzielimy na 2 części, każdą część rozwałkowujemy na prostokątny placek. Nadzienie też dzielimy na 2 części. Na placki wykładamy nadzienie. Zawijamy w rulon i kroimy po 8 kawałków z każdej części. Wyłożyć cynamonki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na ok 15-20 min. Potem smarujemy je rozbełtanym jajkiem. Pieczemy w 180°C, do ładnego zarumienienia ok 20 min. Smacznego !