Desery Przepis na:
Cytrynowe muffinki makowe
Przepisów i artykułów: 301 Ocena: 3431
Dodano: 05.01.2018
Odsłon: 4153
Delikane, puszyste muffinki cytrynowe z dodatkiem maku. Pyszne połączenie smaków
Składniki
- 320 gmąki
- 3 łyżki ziaren maku
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- ¼ łyżeczki soliv
- skórka i sok z 1 i ½ cytryny
- 150 g cukru
- 125 g miekkiego masła
- 2 jajka
- 210 ml jogurtu greckiego
- 200 g gruszek ( obranych i wydrążonych)
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokroić gruszki pokroić w drobną kostkę.
W misce wymieszać mąkę, mak, proszek do pieczenia sodę, sól i skórkę z cytryny.
W drugiej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę.
Odzielić białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę.
Żółtka dodać do masła i cukru – wymieszać.
Następnie do mieszanki dodać jogurt wraz z sokiem z cytryny – wymieszać, dodać ubitą pianę z białka i delikatnie wmieszać. -
Połączyć delikatnie suche składniki z mokrymi.
Dodać na koncu gruszki - wymieszać.
Nałożyć do blachy na muffinki wyłożonej papierkami.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25minut aż będą ładnie zarumienione.
Twoje notatki do przepisu
504 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Muffinki z dodatkiem maku zawsze mile widziane:))Twoje wyglądają i brzmią pysznie.Dodatek skórki i soku z cytryny świetnie się tu komponuje.Ja robiłam muffinki makowe z dodatkiem porzeczek czerwonych a Twoje zabieram do książki i do zrobienia póki nie mam świeżych porzeczek to cytrynka świetnie je zastąpi:))) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz