Smaker
Ankieta - książka kucharska

cytrynowiec

06.04.2025 Odsłon: 1334
5.0 (5 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

..cytrynowiec to lekkie orzeźwiające ciasto biszkoptowe z kremem mocno cytrynowym i bitą śmietaną; do bitej śmietany można dodać dodatkowo trochę cukru. W sam raz do kawki mnie zniknęło błyskawicznie...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11072

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3490

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 455

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1184

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4192

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 368

60 min
4
Desery
cytrynowiec
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt:
  • 4 jajka
  • 100g cukru
  • 3/4 szkl mąki pszennej
  • 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
  • krem cytrynowy:
  • 500ml wody
  • 150g cukru
  • 2 budynie śmietankowe sok i skórka otarta z 2 cytryn
  • kostka masła
  • bita śmietana
  • 500ml śmietany 30%
  • galaretka cytrynowa rozrobiona w 1 szkl wody
  • dodatkowo:
  • galareta cytrynowa
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1

białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i obie mąki. Piec ok. 30-35 min w 170st

2

wodę z sokiem zagotować (pozostawiając pół szklanki aby rozrobić proszek budyniowy) i ugotować budyń. Po całkowitym wystygnięciu zmiksować z masłem.

3

rozupścić galaretkę w jednej szklance wody. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy tężejącą galaretkę. Można też całość trochę posłodzić jak ktoś chce.

4

dodatkową galaretkę rozpuścić w 2 szkl wody.

5

Biszkopt nasączmy sokiem wyciśniętym z cytryny wymieszanym z przegotowaną wodą. na biszkopt wykładamy krem cytrynowy. Na krem bitą śmietaną na sam wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki