Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103169
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2001
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5865
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5866
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103169
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2001
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5865
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5866
Składniki
Przygotować biszkopt: żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, na końcu pianę z białek, delikatnie wymieszać (można dodać kilka kropel aromatu cytrynowego). Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec.
Masa cytrynowa: wycisnąć sok z cytryn, uzupełnić go wodą tak by razem było 2,5 szkl. Zagotować z cukrem. Budynie rozpuścić w 0,5 szkl. wody, wlać do gotującej wody cytrynowej, ugotować budyń. Masło utrzeć, dodawać stopniowo osudzony budyń, razem ucierać.
Masa śmietanowa: żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, wystudzić. Utrzeć śmietanę kremówkę razem ze śnieżką, stopniowo wlewać osudzoną żelatynę. Masę włożyć na chwilę do lodówki, żeby wytężała.
Z biszkoptu usunąć papier. Na biszkopt wyłożyć masę cytrynową, ułożyć na niej plastry ananasa, wyłożyć masę śmietanową. Na wierzchu ułożyć herbatniki, polać polewą.