Desery Przepis na:
Cytrynowiec
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 992
Dodano: 03.05.2010
Odsłon: 21361
Delikatne ciasto z cytrynowym aromatem.
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 6 szt
- mąka, 1 szkl.
- cukier, 1 szkl.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Masa śmietankowa:
- Śmietana kremówka, 500 ml
- żelatyna, 1 łyżka
- śnieżka, 1 opak.
- ananasy, 1 puszka
- masa cytrynowa:
- cytryny, 3 szt.
- bydyń śmietankowy, 2 opak.
- cuk ier, 3/4 szkl.
- masło, 1 kostka
- herbatniki szkolne, 3 opak.
- polewa (mój przpis w poprzednio dodanych na smakerze ciastach)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotować biszkopt: żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, na końcu pianę z białek, delikatnie wymieszać (można dodać kilka kropel aromatu cytrynowego). Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec.
-
Masa cytrynowa: wycisnąć sok z cytryn, uzupełnić go wodą tak by razem było 2,5 szkl. Zagotować z cukrem. Budynie rozpuścić w 0,5 szkl. wody, wlać do gotującej wody cytrynowej, ugotować budyń. Masło utrzeć, dodawać stopniowo osudzony budyń, razem ucierać.
-
Masa śmietanowa: żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, wystudzić. Utrzeć śmietanę kremówkę razem ze śnieżką, stopniowo wlewać osudzoną żelatynę. Masę włożyć na chwilę do lodówki, żeby wytężała.
-
Z biszkoptu usunąć papier. Na biszkopt wyłożyć masę cytrynową, ułożyć na niej plastry ananasa, wyłożyć masę śmietanową. Na wierzchu ułożyć herbatniki, polać polewą.
4382 odsłon
37
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nana74j 29 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
czesto robie to ciasto ,jest pyszne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
do ulubionych napewno go zrobię0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie ciasta z cytrusową nutą!0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 03 maja 2010Zgłoś do usunięcia
dobra kawka i takie ciacho , rewelacja ..........0 Kto głosował? | Odpowiedz