Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodko-kwaśny torcik na bazie jogurtu greckiego. Żeby nie było nudno zarówno w spodzie ciasteczkowym i masie ukryły się czekoladki Yogurette o smaku cytrynowym. Idealne orzeźwienie na upalne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 251
24
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1077
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 251
24
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1077
4
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowy torcik jogurtowy
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód ciasteczkowy
- 200g podłużnych biszkoptów
- 100g masła
- 50g czekoladek Yogurette
Krem jogurtowy
- 600g jogurtu greckiego 10%
- 200g śmietany kremówki 30%
- 6 listków żelatyny (na 500ml płynu)
- 100g czekoladek Yogurette
Polewa (ganache) czekoladowa
- 200g czekoladek Yogurette
- 100g śmietany kremówki 30%
- kilka plasterków cytryny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopty pokruszyć lub zblendować na pył. Masło roztopić i połączyć z biszkoptami. Czekoladki pokroić na dość drobne kawałki i dodać do masy biszkoptowej. Wyłożyć na spód tortownicy. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy jogurtowej.
2
Żelatynę namoczyć (5-10 minut wg przepisu na opakowaniu), potem odcisnąć i podgrzać. Kilka łyżek jogurtu dodać do ciepłej żelatyny i dokładnie wymieszać. Potem połączyć z pozostałym jogurtem. Kremówkę ubić na sztywno i dodać do jogurtu. Całość wymieszać i wyłożyć na przygotowany spód. Wyrównać powierzchnię i wstawić na godzinę do lodówki.
3
Czekoladki pokroić na 3-4 kawałki. Śmietanę mocno podgrzać. Do gorącej włożyć czekoladki i odstawić na 1-2 minuty. Potem całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Ostudzoną polewą (temp. pokojowa ew. trochę cieplejszą) polać wierzch tortu. Na koniec, po całkowitym ostygnięciu polewy, ozdobić plasterkami cytryny. Smacznego :)