Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Czekoladowa Pavlova"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 134
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 134
2
55
REKLAMA
Desery
Czekoladowa Pavlova
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 białek
- 400 g cukru białego granulowanego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. Ponadto: 2 szkl. śmietanki kremówki
- 2 łyżki mocnego espresso
- 600 g wiśni z zalewy
- 1/2 szkl. posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szkl. wiórków czekolady
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzej do 220°C. Białka ubij na sztywno, stopniowo dodając cukier. Dolej ekstrakt waniliowy. Przesiej kakao i wymieszaj z masą, ale niezbyt dokładnie. Temperaturę zmniejsz do 120°C. Masę podziel na 2 części, a z każdej uformuj placek o średnicy 20 cm. Piecz przez 60 min.
2
Następnie otwórz piekarnik i pozostaw do ostygnięcia. Odcedź wiśnie, a pozostały syrop zredukuj w rondlu na średnim ogniu do konsystencji miodu (5-10 min). Ubij na sztywno śmietankę z kawą.
3
Na wysuszone placki rozłóż krem i ułóż wiśnie, a potem obsyp orzeszkami i wiórkami czekolady. Ułóż na sobie i skrop całość syropem.
4
Czas przygotowania: 120 minut. Poziom: łatwyŹródło: TV14