Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowe cookies

Czekoladowe cookies

Autor:

Przepisów i artykułów: 994 Ocena: 27542

Dodano:

Odsłon: 4777

Propozycja na smaczne, delikatne i puszyste ciasteczka czekoladowe, które doskonale komponują się z popołudniową kawką. Czekoladowe cookies świetnie sprawdzą się także jako energetyczna przekąska w ciągu dnia.

Składniki

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 120 g masła
  • 200 g mąki pszennej typ 650
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 300 g cukru
  • 3 jajka
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ziarenka z laski wanilii
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Czekoladowe cookies

Przygotowanie

  1. Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, ale nie dopuszczamy do zagotowania - studzimy.

  2. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera i dodajemy ziarenka wanilii.

  3. Do ubitych jajek i cukru dodajemy ostudzone masło oraz czekoladę i ponownie miksujemy dla dobrego połączenia wszystkich składników.

    Do powstałej masy dodajemy obie mąki i odrobinę sody oczyszczonej. Wszystko dokładnie mieszamy, a ciasto wstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.

  4. Po tym czasie, za pomocą łyżki (ciasto jest dość kleiste) wykładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka układamy w dużych odstępach, gdyż dość sporo urosną.

  5. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 9 - 10 minut.

  6. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń