Smaker
Sezon na bób

Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)

01.03.2010 Odsłon: 9705
5.0 (11 oceny)
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
>60 min
>6 os.
Hanix1984
Hanix1984

Gwarantuję, że wszyscy będą się zabijać o to ciasto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 90

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1290

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1206

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 68

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 128

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 99

15 min
2
Ciasta
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
Czekoladowo-orzechowo-kajmakowa pycha :)
Autor:
Hanix1984
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka, 4
  • Mąka pszenna, 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana, <0,5 szklanki
  • cukier, pełna szklanka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • kakao, 3 łyżki
  • mleko skondensowane słodzone (lub gotowa masa kajmakowa), 1 puszka
  • gorzka czekolada, 1/2 tabliczki
  • orzechy włoskie i laskowe, niepełne opakowanie
  • kompot wiśniowy lub sok malinowy, 1 szklanka
  • aromat orzechowy, 2-3 krople
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie biszkoptu:

2

Całe jajka miksujemy z cukrem (cukier dodajemy stopniowo). Mieszamy wszystkie składniki sypkie i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Wylewamy do tortownicy o średnicy 23 cm i pieczemy w temp. 180 stopni przez 40 minut.

3

Przygotowanie masy kajmakowej:

4

Puszkę mleka skondensowanego zalewamy wodą do 3/4 wysokości i gotujemy przez 3 godziny. Uzupełniamy wodę. Studzimy. Wystudzone mleko dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy kilka kropel aromatu orzechowego i 2 łyżki drobniutko posiekanych orzechów włoskich (mieszamy), druga część pozostaje "czysta". Jeżeli ktoś jest leniuchem, tak jak ja ostatnimi czasy, to można w sklepie kupić gotową masę kajmakową i kajmakową o smaku orzechowym. Nie jest tak dobra jak robiona samemu, ale jaka oszczędność czasu :)

5

Ostudzony biszkopt dzielimy na pół. Obie połowy nasączamy kwaśnym kompotem z wiśni lub sokiem malinowym (poncz musi być kwaśny, w przeciwnym razie zasłodzimy się na śmierć:)). Na pierwszą połowę biszkoptu wylewamy masę orzechową, przykrywamy ją drugą połową, na którą "artystycznie" wylewamy "czystą" masę kajmakową. Topimy połowę gorzkiej czekolady i wylewamy w chaotyczny wzór na wierzchu ciasta. Posypujemy orzechami i wstawiamy do lodówki.

6

Smacznego !!!