Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bardzo delikatne, czekoladowo-miętowe.Ciasto z galaretką, bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3581
10
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 616
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3779
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 342
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 626
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3581
10
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 616
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3779
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 342
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 626
4
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowy Miętusek
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -5 jajek -100 g.cukru -60 g. mąki tortowej
- -60 g. maki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do piecz.
- BEZA KOKOSOWA:
- -4 białka -szczypta soli -100 g. cukru
- -50 g. kokosu -2 łyżki mąki tortowej -2 łyżki mąki ziemniaczanej
- KREM CZEKOLADOWO-MIĘTOWY:
- -300 g. czekoladek z nadzieniem: miętowym-Mints
- -330 ml.śmietanki 30 %-2 łyżki cukru pudru
- -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki wody -1 Śnieżka
- GALARETKA:
- -3 galaretki agrestowe - 1 l. wody
Sposób przygotowania:
1
beza-Białka ubić z solą, potem cukrem. Przesiewać mąki i lekko mieszać łopatką.Potem domieszać kokos. Wyłożyć na blaszkę 30x40 cm. z papierem do pieczenia.Suszyć w 150* ok.30 min.Jak jeszcze jest miękki,to piekarnik wyłączyć i niech tam beza przeschnie.
2
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać mąki z proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki takiej samej co piekliśmy bezę. Piec ok. 25-30 min. w 175*.Zdjąć papier, przestudzić i włożyć z powrotem do blaszki wyłożonej czystym papierem.
3
krem-Czekoladki rozpuścić, nad parą wraz ze śmietanką.Najlepiej to zrobić wieczorem i niech chłodzi się w lodówce całą noc.Albo to zrobić wcześniej przed wypiekami i schłodzić w lodówce. Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Wyjąć z lodówki śmietankę- czekoladową i ubić ze śnieżką. Potem dolewać żelatynę i zmiksować, ale nie za długo. Zaraz wyłożyć na biszkopt. Przykryć bezą.
4
Galaretki rozpuścić we wrzątku i odstawić do lekkiego tężenia. Wylać na placek i schłodzić.