Desery Przepis na:
czekoladowy sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 426
Dodano: 26.06.2020
Odsłon: 154
bardzo kremowy sernik na zimno bez dodatku żelatyny
Składniki
- twaróg sernikowy - 1 kg
- gorzka czekolada - 400 g
- cukier puder - 1,5 szklanki
- śmietana kremówka 36% - 200 ml
- herbatniki - 200 g
- masło - 70 g
- płatki kokosowe lub owoce (opcjonalnie)
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło stopić, herbatniki pokruszyć na piasek, wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć przygotowaną mieszanką. Włożyć do lodówki do schłodzenia.
-
Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Twaróg utrzeć z cukrem pudrem, następnie partiami dodawać ostudzoną czekoladę. Śmietanę ubić na krem, delikatnie wymieszać z serem.
-
Na przygotowany herbatnikowy spód wyłożyć masę serową. Włożyć do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Gotowy sernik można udekorować płatkami kokosowymi lub ulubionymi owocami (świetnie sprawdzą się wiśnie).
20143 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz