Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Deser owocowo-jogurtowy

16.07.2018 Odsłon: 1230
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Lekki deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia. Składa się z delikatnego musu brzoskwiniowo-bananowego, aromatycznego musu malinowego oraz lekkiego kremu jogurtowego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 39

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5357

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 828

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 941

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 154

60 min
3
Desery
Deser owocowo-jogurtowy
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Krem jogurtowy:
  • Jogurt typu greckiego - 350 g
  • Żelatyna - 1 łyżka
  • Woda - 10 łyżek
  • Cukier puder - 3 łyżki
  • Cukier wanilinowy - 1 łyżeczka
  • Mus malinowy:
  • Maliny - 200 g
  • Żelatyna - 1 łyżeczka
  • Woda - 6 łyżek
  • Mus brzoskwiniowo - bananowy
  • Brzoskwinie z puszki - 3 sztuki
  • Banany - 2 sztuki
  • Cukier - 2 łyżki
  • Żelatyna - 1 łyżka
  • Woda - 10 łyżek
  • Do dekoracji:
  • Liście melisy
  • Wiśnie z dżemu
  • Kilka plasterków brzoskwiń z puszki
Sposób przygotowania:
1

Do każdej warstwy deseru żelatynę przyrządzamy w podobny sposób: proszek wsypujemy do szklanki i zalewamy jedną (w przypadku musu malinowego) lub dwiema (w przypadku pozostałych warstw) łyżkami chłodnej wody, lekko mieszając. Resztę wody mocno podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Gorącą wodę wlewamy do szklanki z napęczniałą żelatyną i energicznie mieszamy, do rozpuszczenia.

2

Krem jogurtowy: Jogurt grecki ucieramy mikserem z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo wlewamy wystudzoną żelatynę. Masę wlewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki, żeby stężała.

3

Mus malinowy: Maliny miksujemy i przecieramy przez sitko, żeby pozbyć się pestek. Mieszamy z przestudzoną żelatyną, wylewamy na stężałą masę jogurtową. Odstawiamy do stężenia.

4

Mus brzoskwiniowo - bananowy: Brzoskwinie miksujemy z bananami pokrojonymi w plasterki i cukrem, dodajemy przestudzoną żelatynę i mieszamy. Wykładamy owocową masę na stężały mus malinowy. Całość wstawiamy do lodówki na ok. pół godziny.

5

Dekorujemy listkami melisy, wisienkami z dżemu i plasterkami brzoskwini.