Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domek baby jagi to bardzo ciekawy deser, który kojarzy się przede wszystkim z historią o Jasiu i Małgosi. Choć ten słodki domek wygląda na praco- i czasochłonny, to wcale taki nie jest! Przy odrobinie wprawy wystarczy kilkanaście minut, nie licząc czasu chłodzenia w lodówce. A z pewnością każde dziecko będzie zauroczone takim smakołykiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 395
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 395
3
REKLAMA
Desery
Domek Baby Jagi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 500 ml śmietany 36%
- 150 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 250 g herbatników jasnych
- 250 g herbatników kakaowych
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1-2 banany
Polewa
- 200 g czekolady mlecznej
- 2 łyżki stołowe śmietany 36%
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Kiedy śmietana będzie sztywna, dodawaj po łyżce mascarpone, cały czas mieszając. Na koniec wmieszaj ekstrakt waniliowy.
2
Na folii aluminiowej rozłóż jasne i ciemne herbatniki w 3 kolumnach i 5 rzędach, tak, by środkowy rząd był jasny, a dwa boczne – ciemne.
3
Rozsmaruj na herbatnikach ok. ¼ całej masy śmietanowej. Na niej ułóż drugą warstwę herbatników, ale odwrotnie pod względem kolorów: środkowa kolumna ma być ciemna, a boczne niech będą jasne.
4
Na drugiej warstwie herbatników rozłóż pozostały krem śmietanowy. Na środku, wzdłuż środkowej kolumny połóż banana.
5
Trzymając za folię aluminiową, pociągnij boczne kolumny herbatników do góry, tworząc kształt graniastosłupa. Owiń szczelnie ciasto folią, by trzymała ona kształt ciasta. Włóż je do lodówki na przynajmniej godzinę.
6
Przygotuj polewę czekoladową. W niewielkim garnuszku roztop czekoladę z dodatkiem śmietany. Kiedy ciasto będzie już dobrze związane, polej polewą jego wierzch. Włóż je z powrotem do lodówki do stężenia czekolady. Chatkę baby jagi podawaj na zimno, pokrojoną w plasterki.