Name: Domowa pyszna karpatka
Prep time: do 60 min
Ingredients: 1 szkl. wody; 150 dag margaryny; 1 szkl. mąki pszennej; szczypta soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 5 jajek; 3 szkl. mleka; 1 szkl. cukru; 1 cukier waniliowy; 25 dag masła; 2 żółtka; 4 łyżki mąki pszennej; 4 łyżki mąki ziemniaczanej

Domowa pyszna karpatka

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

Murena

Najpierw przygotowujemy ciasto. Doprowadzamy do wrzenia wodę z margaryną, ściągamy garnek z ognia i dodajemy mąkę, cały czas mieszając. Garnek stawiamy na piecu i gotujemy ok. 3 minut. Ciasto studzimy po czym cały czas miksując dodajemy po jajku, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie części, każdą połowę wykładamy na prostokątną dużą blachę, ja wyłożyłam papierem do pieczenia.. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C ok. 30 minut. Następnie przygotowujemy krem. 2 szklanki mleka i cukier zagotować, a pozostałe mleko dokładnie mieszamy z obiema mąkami, żółtkami i cukrem waniliowym. Wymieszane mleko dodajemy do gotującego się mleka i mieszamy energicznie, aby nie powstały grudki. Gotujemy ok. 1 minuty i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło ucieramy mikserem, po czym dodajemy po łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując. Tak przygotowanym kremem przekładamy ciasto i wstawiamy do lodówki.Ja wstawiam na całą noc. Po wyjęciu z lodówki, posypujemy na wierzchu cukrem pudrem. Smacznego :-)

Domowa pyszna karpatka

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Desery

Desery

Desery

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa pyszna karpatka

Sposób przygotowania: