Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami
Annie Ka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 jajka
- pół szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżka oleju
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400 ml śmietany 30%
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 1 lub 2 śmietan-fixy (można pominąć)
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać. Potem dodawać do jednym żółtku i miksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitych jajek. Wymieszać łopatką (nie używać miksera). Na koniec dodać łyżkę oleju i ponownie delikatnie wymieszać. Na papierze do pieczenia narysować okręgi, posmarować je olejem i nałożyć ciasto. Piec ok. 7-10 min. w temp. 180C. Po upieczeniu omlety od razu zdjąć z papieru i zgiąć na pół. Poczekać aż ostygną. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Można dodać też fix do śmietany. Śmietanę przełożyć do środka omletów. Dodać owoce. Wierzch biszkoptów posypać cukrem pudrem.