Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 12669 09.02.2017

Domowe pączki

>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Domowe pączki mojej mamy są najlepsze.

Przygotowanie

1

Wykonanie:
Mleko podgrzać i wymieszać z drożdżami utartymi z jedną łyżką cukru. Wsypać dwie łyżki mąki, raz jeszcze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z resztą cukru, solą i masłem.

2

Do miski wsypać mąkę, wlać rozczyn , utarte żółtka, spirytus i zagnieść ręką ciasto i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W między czasie ugotować galaretkę w jednej szklance wody.

3

Gdy ciasto podwoi objętość, urywać po kawałku i płaszcząc dłonią nakładać marmoladę i formować pączki.

4

Układać na stolnicy wysypanej mąką, spojeniem do dołu, przykryć ściereczka i poczekać aż trochę podrosną.

5

W szerokim rondlu rozgrzać olej lub smalec, wkładać pączki i smażyć do zrumienienia. Układać na ręczniku papierowym, następnie po odsączeniu pączki ostudzić i polać tężejącą galaretką.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pączki domowe magda gessler

Gabi16
Gabi16
Desery

Magda

Desery Magda

Bardzo pyszny ,trochę pracochłonny

Odsłon: 64055

>60 min
89
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka Magdy Gessler

Dania główne Karkówka Magdy Gessler

Karkówka Magdy Gessler to danie o wszechstronnym zastosowaniu. Sprawdzi się w...

Odsłon: 3458

60 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Dziczyzna Magdy Gessler

Dania główne Dziczyzna Magdy Gessler

Dziczyzna jest uważana za jedno z najzdrowszych mięs. Jest przede wszystkim n...

Odsłon: 70

>60 min
2

przepis na pączki domowe z 1 kg mąki

pączki domowe babcine

pączki domowe bez wyrastania

domowe pączki bezglutenowe

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 67

60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Naleśniki mięsno- warzywne

Dania główne Naleśniki mięsno- warzywne

Wspaniałe i smaczne danie na przekąskę lub obiad.

Odsłon: 92

>60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Ciasto półkruche z jabłkami

Desery Ciasto półkruche z jabłkami

Przepis na szybki i smaczny placek do kawy.

Odsłon: 7833

60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Wątróbka zapiekana w jabłkach

Przekąski Wątróbka zapiekana w jabłkach

Wątróbka drobiowa zapiekana w jabłku smakuje wybornie.

Odsłon: 298

60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 267

30 min
2
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Desery MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Lekkie ciasto, kwaskowe jabłka i dużo słodkiej kruszonki to połączenie idealn...

Odsłon: 73

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 253

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 267

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 121

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 222

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 960

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2562

15 min
6
Desery

Domowe pączki

Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • mąka 3 szklanki
  • Mleko 1 szklanka
  • Drożdże 3 dag
  • Masło 10 dag
  • Cukier 1/3 szklanki
  • żółtko jaja kurzego 6 szt
  • Spirytus 1 łyżka
  • szczypta soli
  • olej lub smalec do smażenia
  • galaretka owocowa 1 opakowanie
  • Marmolada

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie: Mleko podgrzać i wymieszać z drożdżami utartymi z jedną łyżką cukru. Wsypać dwie łyżki mąki, raz jeszcze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z resztą cukru, solą i masłem.

2

Do miski wsypać mąkę, wlać rozczyn , utarte żółtka, spirytus i zagnieść ręką ciasto i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W między czasie ugotować galaretkę w jednej szklance wody.

3

Gdy ciasto podwoi objętość, urywać po kawałku i płaszcząc dłonią nakładać marmoladę i formować pączki.

4

Układać na stolnicy wysypanej mąką, spojeniem do dołu, przykryć ściereczka i poczekać aż trochę podrosną.

5

W szerokim rondlu rozgrzać olej lub smalec, wkładać pączki i smażyć do zrumienienia. Układać na ręczniku papierowym, następnie po odsączeniu pączki ostudzić i polać tężejącą galaretką.