Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami
02.05.2020
Odsłon:
4790
Przepis dnia: 09-05-2020
Smaczne drożdżówki z rabarbarem i truskawkami. Posypane kruszonką. Idealne do zimnego mleka lub ciepłej herbaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 825
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1939
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 825
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1939
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto
- 4 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki cukru,
- 20 g drożdży,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mleka,
- 8 łyżek oleju,
- Szczypta soli.
- Dżem;
- 300 g rabarbaru,
- 200 g truskawek.
- 2 łyżki masła,
- pół szklanki cukru.
- Kruszonka
- 100 g masła,
- 200 g mąki,
- 100 g cukru.
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i 2 łyżki cukru rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejce.
2
Mąkę przesiewamy. Dodajemy do mąki zaczyn drozdżowy i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.
3
Rabarbar obieramy i kroimy w 1 cm kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy rabarbar i truskawki, wsypujemy cukier. Dusimy na średnim ogniu około 20 minut, aż postawały dżem lekko zgęstnieje. Studzimy.
4
Składniki kruszonki łączymy ze sobą.
5
Z ciasta formujemy kulki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy wykładamy po łyżeczce dżemu. Układamy na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę piekarnikową. Posypujemy kruszonką. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego ;)