Smaker

Drożdżowe słońce z makiem

25.01.2017 Odsłon: 5115
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Potrzebuje czasu, ale warto poczekać. :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1659

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118800

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6222

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8715

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3182

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2566

30 min
7
Ciasta
Drożdżowe słońce z makiem
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe: 150ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 kostki świeżych drożdży (21g)
  • 300g mąki
  • szczypta soli
  • 15g miękkiego masła
  • 1 jajko (M)
  • Nadzienie: 70g masła
  • 70g cukru
  • 100g niebieskiego maku
Sposób przygotowania:
1

W wysokim naczyniu wymieszać cukier z mlekiem, dodać pokruszone drożdże. Mieszając rozprowadzić drożdże aż się rozpuszczą. Odstawić na 10 minut. Do dużej miski wsypać mąkę i sól, dodać masło pokrojone na kawałki i jajko. Następnie dodać mleko z drożdżami. Całość zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę i odstawić przykryte w ciepłe miejsce na ok. 60 minut, do podwojenia objętości ciasta.

2

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

3

Masło rozpuścić, wymieszać z cukrem i makiem.

4

Ciasto ponownie zagnieść, podzielić na trzy równe części i każdą rozwałkować na okrągły placek o śr. ok. 20 cm. Pierwszy placek położyć na wysmarowane dno tortownicy (26cm średnicy), posmarować połową masy makowej. Przykryć drugim plackiem i rozsmarować resztę masy. Położyć trzeci placek. Na środku zaznaczyć kieliszkiem do jajek kółko i zaczynając od kółka pokroić ciasto ostrym nożem lub radełkiem na 12 kawałków. Każdy kawałek przekręcić dwa razy - pierwszy w lewo, drugi w prawo, trzeci znów w lewo itd. Założyć obręcz tortownicy i zostawić na 10 minut. Piec ok. 25 minut. Smacznego :)