Desery Przepis na:
Drożdżowe strucle z jabłkiem
Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 5229
Dodano: 28.03.2017
Odsłon: 237
Propozycja idealna do niedzielnej kawki ;)
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna 500 g Lubię
- mleko 1 szklanka
- masło 1/2 kostki
- jaja 2 szt
- cukier drobny 150 g
- drożdże świeże 50 g
- olej rzepakowy 1 łyżka
- likier amaretto 5 łyżek
- Nadzienie :
- jabłka 1350 g
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier drobny 5 łyżek
- bułka tarta 3 łyżki
- woda 3 łyżki
- Na wierzch :
- jajo 1 szt
- mleko 2 łyżki
- cukier puder
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże wymieszać z kilkoma łyżkami cukru, odstawić. Jaja ubić z pozostałym cukrem. Do drożdży dodać kilka łyżek ciepłego mleka i tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min. Potem dodać pozostałe składniki, stopione masło i masę jajeczną, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 75 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
-
W tym czasie uprażyć obrane i pokrojone jabłka. Do ostudzonych owoców dodać bułkę tartą, wymieszać. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować i wyłożyć owoce, posypać cynamonem i dodatkowo cukrem. Zwinąć, przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia. potem posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem.
-
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 35 min. Przed podaniem ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
3861 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz