Smaker
Sezon na bób

Drożdżowe świderki z nadzieniem serowym i owocami

22.08.2019 Odsłon: 4744
5.0 (9 oceny)
Drożdżowe świderki z nadzieniem serowym i owocami
60 min
5-6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Ciasto drożdżowe, ser i owoce, to ostatnio moje ulubione połączenie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb pszenny z ziarnami na drożdżach suszonych
agnes72
agnes72
Pieczywo

Chleb pszenny z ziarnami na drożdżach suszonych

Pieczywo Chleb pszenny z ziarnami na drożdżach suszonych

Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak właśnie dziś chcę wam zapr...

Odsłon: 26

15 min
0
Ciasto z truskawkami kremem i galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z truskawkami kremem i galaretką

Desery Ciasto z truskawkami kremem i galaretką

Bardzo smaczne ciasto z truskawkami z dwoma rodzajami galaretką i truskawkami

Odsłon: 73

60 min
0
Domowe wafle
maddalena
maddalena
Desery

Domowe wafle

Desery Domowe wafle

Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...

Odsłon: 244

15 min
2
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Dania główne Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 108

60 min
2
Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 103

15 min
7
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 4312

30 min
16
Ciasta
Drożdżowe świderki z nadzieniem serowym i owocami
Drożdżowe świderki z nadzieniem serowym i owocami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 30 g. drożdży
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 50 g. roztopionego masła
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • Masa serowa:
  • 250 g. twarogu
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • 2 żółtka
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • Dodatkowo:
  • Owoce (dałam jeżyny)
  • 1 białko + 3 łyżki cukru pudru do posmarowania bułek.
Sposób przygotowania:
1

Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie wsypać mąkę, sól i wbić jajko i żółtko. Wymieszać i na koniec, wlać roztopione masło. Wyrobić ręcznie lub mikserem z hakami. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować ser. Twaróg przełożyć do miski. Rozgnieść widelcem. Dodać żółtka, cukier, mąkę i wiórki. Wszystko wymieszać do połączenia składników.

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Następnie rozwałkować na prostokąt. Przeciąć go na dwie równe części. Na jedną część wyłożyć, wcześniej przygotowany ser. Na ser wyłożyć owoce.

3

Przykryć drugą częścią ciasta. Delikatnie docisnąć. Następnie pokroić w paski (mniej więcej 3 cm.) Każdy pasek pozwijać kilka razy, jak świderek.

4

Takie świderki można już układać na blaszce. Ja uznałam, że są za duże i podzieliłam na dwie części. Dopiero wtedy ułożyłam na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułeczek posmarować białkiem wymieszanym z cukrem pudrem.

5

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20 minut.