Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto drożdżowe, ser i owoce, to ostatnio moje ulubione połączenie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Odstawić na 15 minut.
Po tym czasie wsypać mąkę, sól i wbić jajko i żółtko. Wymieszać i na koniec,
wlać roztopione masło. Wyrobić ręcznie lub mikserem z hakami.
Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotować ser. Twaróg przełożyć do miski. Rozgnieść widelcem.
Dodać żółtka, cukier, mąkę i wiórki. Wszystko wymieszać do połączenia składników.
2
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką.
Następnie rozwałkować na prostokąt.
Przeciąć go na dwie równe części. Na jedną część wyłożyć, wcześniej przygotowany ser.
Na ser wyłożyć owoce.
3
Przykryć drugą częścią ciasta. Delikatnie docisnąć. Następnie pokroić w paski (mniej więcej 3 cm.) Każdy pasek pozwijać kilka razy, jak świderek.
4
Takie świderki można już układać na blaszce. Ja uznałam, że są za duże i podzieliłam
na dwie części. Dopiero wtedy ułożyłam na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch bułeczek posmarować białkiem wymieszanym z cukrem pudrem.
5
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Pączki świderki
Puszyste i mięciutkie pączki, które idealnie nadają się jako deser do niedzie...
Odsłon: 562
3
5
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
ZAPIEKANE SZPARAGI Z SEREM I SZYNKĄ
Jak zrobić zapiekane szparagi z boczkiem lub szynką parmeńską. Pieczone szpar...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...
Odsłon: 1255
5
Dania główne
Naleśniki z bananami
Jeśli ktoś uważa, że jedzenie nie potrafi poprawiać nastroju, chyba nie jadł...
Odsłon: 278
1
Desery
Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj
Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 8828
21
4
2
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 2981
13
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
ZAPIEKANE SZPARAGI Z SEREM I SZYNKĄ
Jak zrobić zapiekane szparagi z boczkiem lub szynką parmeńską. Pieczone szpar...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...
Odsłon: 1255
5
Dania główne
Naleśniki z bananami
Jeśli ktoś uważa, że jedzenie nie potrafi poprawiać nastroju, chyba nie jadł...
Odsłon: 278
1
Desery
Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj
Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 8828
21
4
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Drożdżowe świderki z nadzieniem serowym i owocami
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 szklanki ciepłego mleka
- 2 łyżki cukru
- 30 g. drożdży
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 50 g. roztopionego masła
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 żółtko
- Masa serowa:
- 250 g. twarogu
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 2 żółtka
- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- Dodatkowo:
- Owoce (dałam jeżyny)
- 1 białko + 3 łyżki cukru pudru do posmarowania bułek.
Sposób przygotowania:
1
Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie wsypać mąkę, sól i wbić jajko i żółtko. Wymieszać i na koniec, wlać roztopione masło. Wyrobić ręcznie lub mikserem z hakami. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować ser. Twaróg przełożyć do miski. Rozgnieść widelcem. Dodać żółtka, cukier, mąkę i wiórki. Wszystko wymieszać do połączenia składników.
2
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Następnie rozwałkować na prostokąt. Przeciąć go na dwie równe części. Na jedną część wyłożyć, wcześniej przygotowany ser. Na ser wyłożyć owoce.
3
Przykryć drugą częścią ciasta. Delikatnie docisnąć. Następnie pokroić w paski (mniej więcej 3 cm.) Każdy pasek pozwijać kilka razy, jak świderek.
4
Takie świderki można już układać na blaszce. Ja uznałam, że są za duże i podzieliłam na dwie części. Dopiero wtedy ułożyłam na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułeczek posmarować białkiem wymieszanym z cukrem pudrem.
5
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20 minut.
Przepisy Desery
Desery
Jabłka w biszkopcie
Desery
Lody cappuccino
Desery
Placki z serka waniliowego
Desery
Rurki z kremem
Jabłka w biszkopcie
Wspaniały deser dla wszystkich. Polecam ten przepis.
Odsłon: 157
Lody cappuccino
Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...
Odsłon: 411