Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 29-10-2024
Tradycyjne ciasto drożdżowe z rewelacyjną kruszonką i makiem.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41087
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21617
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1149
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41087
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21617
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1149
Składniki
Duża blaszka. Drożdże rozcieramy z odrobiną cukru.
Mleko lekko podgrzewamy , 1-2 łyżki dolewamy do drożdży i rozcieramy.
Ucieramy żółtka z cukrem do białości.
Do miski przesiewamy mąkę , dodajemy rozczyn , utarte żółtka , mleko , cukier waniliowy i na koniec olej.
Wszystko dokładnie wyrabiamy, w miarę potrzeby dodajemy mleka.
Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia .
Kruszonka. Do sypkich składników dodajemy zimne pokrojone masło lub margarynę.
Łączymy składniki i wkładamy do zamrażalnika.
Gdy ciasto urośnie przekładamy je do nasmarowanych blaszek.
Na ciasto nakładamy masę makową , na nią kruszymy ciasto z zamrażalnika.
Wstawiamy do piekarnika 180 C i pieczemy do zbrązowienia kruszonki ( nawet 60 minut zmniejszając temperaturę).