Desery Przepis na:
Drożdżówka z owocami i kruszonką
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 458
Dodano: 25.06.2019
Odsłon: 1571
Puszyste i maślane, z chrupiącą kruszonką. Mimo, że drożdżowe, pyszne przez kilka dni :).
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 50 g drożdży świeżych
- 0,5 szklanki cukru
- 2 jajka
- 80 g masła
- 500 g owoców (polecam truskawki, rabarbar, jabłka, śliwki)
- Kruszonka:
- 80 g masła
- 80 g cukru
- 120 g mąki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do rozkruszonych drożdży dodać 0,5 szklanki podgrzanego mleka, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstawić na ok. 10 minut.
Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pozostałe mleko, cukier, jajka, rozpuszczone masło i wyrośnięty rozczyn.
Wyrabiać mikserem z "hakami" przez ok. 10 minut. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę (w ciepłe dni szybciej ciasto rośnie;)).
Rozetrzeć palcami składniki na kruszonkę.
Na cieście ułożyć owoce (kwaśne, np. rabarbar, posypać dodatkowo cukrem). Posypać kruszonką.
Piec w dużej blaszce ok. 40 min w 180°C.
5556 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz