Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste i maślane, z chrupiącą kruszonką. Mimo, że drożdżowe, pyszne przez kilka dni :).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23417
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13014
7
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23417
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13014
7
26
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówka z owocami i kruszonką
SlodkaPistacja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 50 g drożdży świeżych
- 0,5 szklanki cukru
- 2 jajka
- 80 g masła
- 500 g owoców (polecam truskawki, rabarbar, jabłka, śliwki)
- Kruszonka:
- 80 g masła
- 80 g cukru
- 120 g mąki
Sposób przygotowania:
1
Do rozkruszonych drożdży dodać 0,5 szklanki podgrzanego mleka, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstawić na ok. 10 minut. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pozostałe mleko, cukier, jajka, rozpuszczone masło i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiać mikserem z "hakami" przez ok. 10 minut. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę (w ciepłe dni szybciej ciasto rośnie;)). Rozetrzeć palcami składniki na kruszonkę. Na cieście ułożyć owoce (kwaśne, np. rabarbar, posypać dodatkowo cukrem). Posypać kruszonką. Piec w dużej blaszce ok. 40 min w 180°C.