Smaker
Sylwester

Drożdżówki z budyniem

17.08.2018 Odsłon: 397
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
bietka5
bietka5

Takie drożdżóweczki są pyszne do popołudniowej kawki albo herbatki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 858

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1950

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3790

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 445

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2310

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2955

60 min
11
Ciasta
Drożdżówki z budyniem
Autor:
bietka5
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka 1 kg
  • Margaryna 25 dag
  • mleko 2 szklanki
  • cukier 8 łyżek
  • cukier waniliowy 1 szt.
  • drożdże 10 dag
  • żółtka 4 szt.
  • sól szczypta
  • Na nadzienie:
  • budyń śmietankowy 2 szt. (na 3/4 litra)
  • mleko 6 szklanki
  • cukier 4 łyżki
  • Dodatkowo:
  • jajko do posmarowania 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Margarynę roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia. Drożdże mieszamy z dwoma łyżkami cukru i ciepłym mlekiem, dajemy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski dajemy mąkę i wyrośnięte drożdże, dodajemy żółtka, resztę cukru , cukier waniliowy i odrobinę soli. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż będzie odchodziło od ręki, wtedy przykrywamy je ściereczką i dajemy do wyrośnięcia. W tym czasie rozrabiamy budyń według przepisu na opakowaniu (ja rozrobiłam dwa budynie w 6 szklankach mleka i dodałam 4 łyżki cukru). Gdy ciasto wyrośnie, robimy z niego kuleczki i lekko rozwałkowujemy małe placuszki.

2

Placuszki układamy na formie do pieczenia i w każdym robimy wgłębienie na budyń.

3

Każdy placuszek smarujemy rozbitym jajkiem, na środek każdego placka dajemy 2 łyżki budyniu.

4

Pieczemy około 50 minut w temp. 200 stopni.