Desery Przepis na:
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką
Przepisów i artykułów: 691 Ocena: 13355
Dodano: 02.07.2019
Odsłon: 3497
Pyszne bułki na śniadanie i kolację.
Składniki
- Ciasto :mąka pszenna 510 g
- drożdże 40 g
- mleko 120 g
- cukier 220 g
- 2 jajka
- 3 łyżki masła lub margaryny
- aromat waniliowy
- Nadzienie : rabarbar ok. 300 g
- Kruszonka : schłodzone masło 50 g
- mąka pszenna 100 g
- cukier 50 g
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka ucieramy z cukrem, masło lub margarynę roztapiamy i przestudzamy.
Drożdże rozcieramy z 1 łyżką cukru, płynne wylewamy do miski z mąką.
Dodajemy utarte jajka,stopione masło, mleko i zagniatamy ciasto.
Wyrobione ciasto przekładamy do miski,przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne można dodać mąki.
Oczyszczony rabarbar kroimy na małe kawałki.
-
Składniki kruszonki przekładamy do miski i rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki. Wstawiamy do lodówki.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na grubość około 1/2 -3/4 cm .Mąką podsypujemy tylko od spodniej strony.
Wycinamy po 2 krążki,jeden krążek ( 9 cm ) zostawiamy cały, a z drugiego mniejszą obręczą wykrawamy środek.
Wycięte krążki układać na całych, lekko dociskając.
Pozostałe ciasto wałkujemy i tak formujemy drożdżówki.
Do środka nakładamy rabarbar i posypujemy kruszonką.
-
Drożdżówki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
Drożdżówki pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
12686 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Bezsprzecznie suuuper :) A leżaczek - rewelacja :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne na sniadanie!2 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Do kawusi poproszę :)2 Kto głosował? | Odpowiedz