Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pachnące, miękkie i pyszne drożdżówki z serem. Idealne na śniadanie. :)
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 23
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 35
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 48
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1063
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 23
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 35
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 48
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1063
Składniki
Mąkę przesiać. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru, następnie dodać do mąki. Odstawić całość do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (ok. 20 minut).
Do wyrośniętego ciasta dodać resztę składników: wbić jajka oraz żółtko, wsypać cukier waniliowy i sól. Wyrobić ciasto, aż będzie odstawało od ręki.
Zrobić nadzienie: do sera dodać śmietanę, cukier waniliowy i cukier zwykły. Ewentualnie można także dać rodzynki lub płatki migdałów.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Za pomocą odwróconego kubka należy wykroić okrągłe podstawy drożdżówek. Następnie kciukiem zrobić wgłębienie na środku każdego koła. W to wgłębienie nakładamy łyżeczkę farszu.
Surowe ciasto dookoła posmarować białkiem - to nada drożdżówkom połysk.
Piec w temp. 180 stopni około 20 minut.