Smaker
Sezon na szparagi

Drożdżówki z serem

04.05.2011 Odsłon: 14947
5.0 (16 oceny)
Drożdżówki z serem
30 min
5-6 os.
BM87
BM87

Pachnące, miękkie i pyszne drożdżówki z serem. Idealne na śniadanie. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 38

30 min
0
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 282

15 min
2
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 754

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 213

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 330

60 min
4
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3851

30 min
8
Ciasta
Drożdżówki z serem
Drożdżówki z serem
Autor:
BM87
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Na ciasto - mąka pszenna, 0,5 kg
  • cukier waniliowy, 3
  • mleko (ciepłe), 0,5 szklanki
  • drożdże, 5 dag
  • cukier, 4 łyżki
  • jajka, 2
  • żółtko, 1
  • masło (stopione), 10 dag
  • sól, szczypta
  • Do nadzienia - ser biały, 50 dag
  • śmietana, 2 łyżki
  • rodzynki lub płatki migdałów - jak ktoś lubi, 10 dag
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru, następnie dodać do mąki. Odstawić całość do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (ok. 20 minut).

2

Do wyrośniętego ciasta dodać resztę składników: wbić jajka oraz żółtko, wsypać cukier waniliowy i sól. Wyrobić ciasto, aż będzie odstawało od ręki.

3

Zrobić nadzienie: do sera dodać śmietanę, cukier waniliowy i cukier zwykły. Ewentualnie można także dać rodzynki lub płatki migdałów.

4

Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Za pomocą odwróconego kubka należy wykroić okrągłe podstawy drożdżówek. Następnie kciukiem zrobić wgłębienie na środku każdego koła. W to wgłębienie nakładamy łyżeczkę farszu.

5

Surowe ciasto dookoła posmarować białkiem - to nada drożdżówkom połysk.

6

Piec w temp. 180 stopni około 20 minut.