Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Mięciutkie i przepyszne
03.07.2023
Odsłon:
5963
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Mięciutkie i przepyszne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Mięciutkie i przepyszne
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- -180 g cukru
- 1 jajko
- -35 g świeżych drożdży
- -250 ml mleka
- -600 g mąki pszennej
- -szczypta soli
- -100 g masła
- Składniki kruszonka:
- -150 g mąki
- -100 g cukru
- -100 g masła
- Dodatkowo truskawki oraz mleko
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od przygotowania ciasta drożdżowego. W misce umieszczam drożdże a następnie dodaję cukier i ciepłe ale nie gorące mleko. Dokładnie mieszam i odstawiam na ok. 5 minut. W dużej misce umieszczam mąkę pszenną, jajko, sól oraz zaczyn. Wyrabiam ok. 7 minut a następnie ciasto odstawiam do wyrośnięcia na ok. 40 minut. W tym czasie można przygotować kruszonkę. W misce umieszczam mąkę, cukier i masło. Wyrabiam delikatnie palcami aż powstanie tzw piasek. Truskawki dokładnie myję i kroję na mniejsze kawałki. Piekarnik nagrzewam na 190 stopni. Z ciasta formuję kuleczki mniej więcej tej samej wielkości i delikatnie spłaszczam tworząc okrągłe placki. Smaruję mlekiem. Układam truskawki a następnie posypuję dość obficie kruszonką. Bułeczki piekę ok. 25 minut.