Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze drożdżowe ;-D
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciepłe mleko łączymy z drożdżami, łyżką cukru pudru i łyżką mąki. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętych drożdży dodajemy, przesianą mąkę, cukier puder, żółtka i szczyptę soli.
3
Ciasto lekko wyrabiamy i dodajemy roztopione letnie masło i otarta skórkę z limonki.
4
Całość dokładnie wyrabiamy, a gdy masa stanie się lśniąca i sprężysta, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośniete ciasto dokładnie mieszamy i wykładamy na posypany mąką blat i dzielimy na 3 części.
5
Jedną część ciasta rozkładamy na wyłożoną papierem do pieczenia dużej brytfance i rozciągamy namoczonymi w wodzie palcami, a następnie na ciasto nakładamy połowie słoiczka powidła i dokładnie rozsmarowujemy po całej powierzchni.
6
Następnie nakładamy drugą warstwę ciasta.
7
I również namoczonymi w wodzie palcami naciągamy ciasto na całą powierzchnię i smarujemy drugą połową powidła.
8
Na wszystko nakładamy ostatnią część ciasta i naciągamy namoczonymi w wodzie palcami wyrównując powierzchnię. Wierzch smarujemy jajkiem roztrzepanym z wodą i obficie posypujemy cukrem kryształem.
9
Całość odstawiamy do wyrośnięcia na około 120 minut.
10
Wyrośnięty przekładaniec wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez około 60-70 minut. Upieczone ciasto studzimy w foremce w której się piekło. Smacznego !!!
11
;-D
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pizza bez drożdży
Świetny pomysł na szybki i ciekawy posiłek dla rodziny. Najmłodsi ją uwielbia...
Odsłon: 39823
150
UwagaBabciaEwa
Ekspresowy chleb w 5 minut - bez drożdży, bez wyrabiania i bez wyrastania - chleb na sodzie
Pieczywo
Ekspresowy chleb w 5 minut - bez drożdży, bez wyrabiania i bez wyrastania - chleb na sodzie
Witam serdecznie, tym razem propozycja na chlebek bez drożdży, na sodzie. Chl...
Odsłon: 68040
557
9
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
Frytki z cukinii
Jeśli znudziły ci się tradycyjne przekąski, spróbuj przygotować frytki z cuki...
Odsłon: 30450
56
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 96
2
Dania główne
Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami.
W domu miałem akurat wszystkie składniki do tego dania , więc szybko zabrałem...
Odsłon: 95
4
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 206
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą
Leki, delikatny i bardzo szybki sos do makaronu spaghetti.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 466
7
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Idealna na każdy czas.....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
Odsłon: 2854
11
Dania główne
Pierogi z białą kapustą
Pyszne delikatne ciasto z pikantnym farszem z podsmażanej kapusty białej.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 6671
19
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 739
13
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
Frytki z cukinii
Jeśli znudziły ci się tradycyjne przekąski, spróbuj przygotować frytki z cuki...
Odsłon: 30450
56
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 96
2
Dania główne
Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami.
W domu miałem akurat wszystkie składniki do tego dania , więc szybko zabrałem...
Odsłon: 95
4
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 206
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Drożdżowy przekładaniec
bryssska
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 7 dag suchych drożdży (1 opakowanie)
- 6 żółtek
- 1 szklanka mleka
- skórka otarta z jednej limonki
- szczypta soli
- 1 słoik powidła
- 1 jajko
- cukier kryształ
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Ciepłe mleko łączymy z drożdżami, łyżką cukru pudru i łyżką mąki. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętych drożdży dodajemy, przesianą mąkę, cukier puder, żółtka i szczyptę soli.
3
Ciasto lekko wyrabiamy i dodajemy roztopione letnie masło i otarta skórkę z limonki.
4
Całość dokładnie wyrabiamy, a gdy masa stanie się lśniąca i sprężysta, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośniete ciasto dokładnie mieszamy i wykładamy na posypany mąką blat i dzielimy na 3 części.
5
Jedną część ciasta rozkładamy na wyłożoną papierem do pieczenia dużej brytfance i rozciągamy namoczonymi w wodzie palcami, a następnie na ciasto nakładamy połowie słoiczka powidła i dokładnie rozsmarowujemy po całej powierzchni.
6
Następnie nakładamy drugą warstwę ciasta.
7
I również namoczonymi w wodzie palcami naciągamy ciasto na całą powierzchnię i smarujemy drugą połową powidła.
8
Na wszystko nakładamy ostatnią część ciasta i naciągamy namoczonymi w wodzie palcami wyrównując powierzchnię. Wierzch smarujemy jajkiem roztrzepanym z wodą i obficie posypujemy cukrem kryształem.
9
Całość odstawiamy do wyrośnięcia na około 120 minut.
10
Wyrośnięty przekładaniec wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez około 60-70 minut. Upieczone ciasto studzimy w foremce w której się piekło. Smacznego !!!
11
;-D
Przepisy Desery
Desery
PUSZYSTY I DELIKATNY SERNIK Z OWOCAMI
Desery
Sernik czekoladowy
Desery
Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą
Desery
Sernik na zimno z owocami
PUSZYSTY I DELIKATNY SERNIK Z OWOCAMI
Domowy sernik, ten, przypominający smak dzieciństwa i najmilsze chwile lubi c...
Odsłon: 433
Sernik czekoladowy
Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.
Odsłon: 75