Smaker
Sezon na dynię

Drożdżowy przekładaniec

25.10.2018 Odsłon: 6731
5.0 (38 oceny)
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Najlepsze drożdżowe ;-D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22632

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14962

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4737

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44792

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 653

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 697

30 min
3
Ciasta
Drożdżowy przekładaniec
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 7 dag suchych drożdży (1 opakowanie)
  • 6 żółtek
  • 1 szklanka mleka
  • skórka otarta z jednej limonki
  • szczypta soli
  • 1 słoik powidła
  • 1 jajko
  • cukier kryształ
  • 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Ciepłe mleko łączymy z drożdżami, łyżką cukru pudru i łyżką mąki. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Do wyrośniętych drożdży dodajemy, przesianą mąkę, cukier puder, żółtka i szczyptę soli.

3

Ciasto lekko wyrabiamy i dodajemy roztopione letnie masło i otarta skórkę z limonki.

4

Całość dokładnie wyrabiamy, a gdy masa stanie się lśniąca i sprężysta, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośniete ciasto dokładnie mieszamy i wykładamy na posypany mąką blat i dzielimy na 3 części.

5

Jedną część ciasta rozkładamy na wyłożoną papierem do pieczenia dużej brytfance i rozciągamy namoczonymi w wodzie palcami, a następnie na ciasto nakładamy połowie słoiczka powidła i dokładnie rozsmarowujemy po całej powierzchni.

6

Następnie nakładamy drugą warstwę ciasta.

7

I również namoczonymi w wodzie palcami naciągamy ciasto na całą powierzchnię i smarujemy drugą połową powidła.

8

Na wszystko nakładamy ostatnią część ciasta i naciągamy namoczonymi w wodzie palcami wyrównując powierzchnię. Wierzch smarujemy jajkiem roztrzepanym z wodą i obficie posypujemy cukrem kryształem.

9

Całość odstawiamy do wyrośnięcia na około 120 minut.

10

Wyrośnięty przekładaniec wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez około 60-70 minut. Upieczone ciasto studzimy w foremce w której się piekło. Smacznego !!!

11

;-D