Desery Przepis na:
Fale Dunaju
Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 1342
Dodano: 15.11.2010
Odsłon: 69516
Proste, pyszne i ładnie wygląda.
Składniki
- Mąka pszenna, 2 szklanki
- cukier, 1 szklanka
- olej, 1/2 szklanki
- mleko, 1/2 szklanki+2 łyżki
- jajka, 3 szt.
- cukier waniliowy, 16 g
- kakao, 2 czubate łyżeczki
- proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
- sól, szczypta
- wiśnie drążone, 1/2 słoika
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stale miksując dodawać stopniowo cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtka. Wlewać stopniowo olej i mleko. Na końcu dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
-
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżeczki kakao i 2 łyżki mleka. Zmiksować.
-
Na małą blaszkę wyłożoną papierem do wypieków wylać jasne ciasto, a na nie równomiernie ciasto kakaowe. Następnie w odstępach ca 3 cm układać wydrążone wiśnie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ca 30 min.
-
Po wystudzeniu posmarować masą budyniową (Ugotować trochę gęściejszy budyń śmietankowy, a po wystudzeniu zmiksować z 1/2 kostki miękkiego masła).
-
Na krem można wylać polewę czekoladową, lub posypać startą czekoladę. Ja wykonałam wersję mniej kaloryczną, czyli bez dodatków na kremie.
41004 odsłon
65
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
polka 28 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
jaki rozmiar formy jest odpowiedni do tego przepisu, ja mam 25 x 35 i nie wiem czy będzie wystarczająca ilość ciasta czy należy zwiększyć proporcje?2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
ale pieknie wyszło, super ciacho, 5 !0 Kto głosował? | Odpowiedz
viola37 19 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Właśnie mam ciasto w piekaniku:))) Wygląda bombowo!!!! Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
mikela 01 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
a ile jajek ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
dorotan 23 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
zrobiłam zaraz drugie i nastawiłam na 40 min i bez papieru, niestety nie mam termoobiegu ale już mi wyszło , było bardzo dobre wszyscy chcą jeszcze :). Dziękuję0 Kto głosował? | Odpowiedz
lasuch-09 23 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Dorotan, czas pieczenia ciasta jest tylko orientacyjny. Nie wiem od czego to zależy, ale nieraz w wyznaczonym czasie ciasto nie jest dopieczone, a czasem wręcz przeciwnie może się przypalać. Dlatego pod koniec pieczenia trzeba obserwować ciasto i sprawdzać patyczkiem czy się upiekło. Jeśli nie to na kilka minut włączam termoobieg.Dużo zależy też od materiału z jakiego wykonana jest blaszka oraz od piekarnika. Ja preferuje formy z ciemnej blachy.
Mam nadzieję, że następnym razem ciasto Ci się uda i będzie smakowało. Pozdrawiam i życzę powodzenia.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
gemka 23 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
ciasto wszystkim moim domownikom smakowalo tylko nie wyszly takie piekne fale jak u ciebie;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dorotan 21 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Czy te 30 min wystarczy ? Bo mi nie wyszło w środku było surowe a brzegi dobre? Jaki błąd popełniłam?0 Kto głosował? | Odpowiedz
dorotan 21 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Czy te 30 min to wystarczy ? Bo mój wyszedł w środku surowy, brzegi fajnie upieczone. Może jakiś błąd popełniłam ?2 Kto głosował? | Odpowiedz
malina7 20 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam.Pychotka!0 Kto głosował? | Odpowiedz