Do góry

Desery Przepis na:

Fale dunaju z gruszkami i galaretką

Przepis dnia 2013-10-30
Fale dunaju z gruszkami i galaretką

Autor:

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4957

Dodano:

Odsłon: 53256

Przepis znaleziony na blogu Słodkie Pychotki i od razu trafił do moich ulubionych wypieków :)

Składniki

  • Ciasto:
  • 3/4 kostki masła
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 4 łyżki mleka
  • 5 jajek
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 3-4 gruszki
  • Krem:
  • 2 budynie waniliowe/śmietankowe
  • 3 szklanki mleka
  • kostka masła
  • Dodatkowo:
  • 2 galaretki wiśniowe
  • polewa czekoladowa
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Fale dunaju z gruszkami i galaretką

Przygotowanie

  1. Ciasto: masło ucieramy z cukrem na gładka masę. Dodajemy po 1 jajku dalej ucierając. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko i esencję waniliową. Połowę masy przekładamy na blachę 20 x 35 cm wyłożoną papierem. Do drugiej części masy dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masę kakaową wykładamy na wierzch jasnej. Gruszki kroimy na duże kawałki (ósemki) i układamy na cieście (trzeba je wcisnąć w ciasto). Pieczemy ok. 30 min w temp 180 stopni C.

  2. Galaretki rozpuszczamy w niecałym litrze wody. Studzimy. Lekko tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch upieczonego i wystudzonego ciasta. Dobrze jest "pomóc" galaretce dostać się w szpary pomiędzy gruszki a ciasto (gruszki podczas pieczenia nieco się kurczą). Wstawiamy do lodówki.

  3. Budynie gotujemy w 3 szklankach mleka. Studzimy. Masło ucieramy na puszysto, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Ucieramy na gładką masę. Masę budyniową wykładamy na galaretkę. Dekorujemy polewą. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kasik300 26 listopada 2013 Smaczne,w sumie szybko sie robi, musze niestety cos w nim doslodzic bo rodzinka twierdzi ze upieklam ciasto dla siebie, ale smakowalo im rowniez :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kaskasz83 03 listopada 2013 dodaję do książki bo takiej wersji jeszcze nie jadłam a wygląda kusząco ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dorcia41 01 listopada 2013 Wygląda pysznie, z galaretką jeszcze nie robiłam więc najwyższa pora spróbować :))) pozdrawiam cieplutko :))) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń