Faworki.

Przygotowanie

1. 

   Ciasto: Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto. Następnie kilkakrotnie składamy i ubijamy je tłuczkiem, aż na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza. Następnie ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy w temperaturze pokojowej na godzinę.
   

   
2. 

   Wykrawanie: Po tym czasie ciasto wałkujemy bardzo cienko na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną, kroimy w prostokąty, na środku każdego zrobimy nacięcie i przeciągamy przez nie jeden koniec ciasta.
   

   
3. 

   Już wykrojone: Tak postępujemy do wykończenia całego ciasta.

   
4. 

   Smażenie: Na rozgrzanym oleju smażymy faworki z obu stron na złoty kolor przez kilka minut.

   
5. 

   Odsączanie: Usmażone faworki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
   

   
6. 

   Oprószanie: Faworki oprószamy obficie cukrem pudrem.

   
7. 

   Podanie: Gotowe faworki podajemy. Smacznego życzę.
   
   Moje rady:
   Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
   Z przepisu wyjdzie nam około 32 sztuki w zależności jak duże zrobimy.
   Ocet w faworkach nie jest wyczuwalny.