Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W różnych częściach Polski różnie nazywane. U jednych faworki u drugich chrusty na zapusty. Tak czy inaczej faworki – chrusty są smaczne, szybkie i tradycyjnie robi je się na ostatni wtorek karnawału. Zapraszam - instrukcja krok po kroku :)
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3116
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27035
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3116
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27035
Składniki
Mąkę siekamy z masłem. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto tak jak na pierogi.
Dobrze wyrobione ciasto rozwałkowujemy (w razie potrzeby podsypujemy mąką), składamy w pół i wybijamy wałkiem.
Czynność tę powtarzamy kilka razy, aż wytworzą się pęcherzyki powietrza.
Następnie wałkujemy bardzo cienko ciasto i wycinamy nożem lub radełkiem paski o długości ok. 8-10 cm i szerokości ok. 3 cm.
W środku każdego kawałka robimy podłużne nacięcie na ok. 3 cm, przez które należy przełożyć jeden z końców ciasta.
Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Wykładamy na ręczniki papierowe. Wysuszone i wystudzone faworki – chrusty posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl